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玫瑰山庄城堡干红葡萄酒2012(Chateau Montrose)
玫瑰山庄城堡干红葡萄酒2012(Chateau Montrose)
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产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)
葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)
品牌:玫瑰山庄(Chateau Montrose)
参考价：￥273
产地:拉特城堡
葡萄:10%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、80%梅洛(Merlot)、10%品丽珠(Cabernet Franc)
品牌:拉特城堡(Chateau Le Tertre)
参考价：￥432
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)
葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)
品牌:飞龙世家(Chateau Phelan Segur)
参考价：￥101
产地:法国(France) 朗格多克鲁西雍(Languedoc Roussillon)
葡萄:歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)、慕合怀特(Mourvedre)
品牌:圣马丁城堡(SA Terroirs)
参考价：￥627
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 圣朱利安(Saint-Julien)
葡萄:57%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、 30%梅鹿辄梅鹿辄( Merlot )、 8%品丽珠(Cabernet Franc)、 2%马尔贝克马尔贝克( Malbec)
品牌:金玫瑰庄园(Chateau Gruaud-larose)
参考价：￥93
产地:澳大利亚(Australia) 东南澳(South Eastern Australia)
葡萄:100%西拉(Shiraz)
品牌:玫瑰山庄(Rosemount)
参考价：￥511
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux)
葡萄:加本利苏维翁(Cabernet Sauvignon )、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维铎(Petit Verdot)
品牌:安祖路登卢维耶城堡(Vignobles Andre Lurton Chateau )
参考价：￥7854
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 波亚克(Pauillac)
葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维铎(Petit Verdot)
品牌:拉菲(Chateau Lafite Rothschild)
参考价：￥180
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux)
葡萄:梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
品牌:阿诺贝提庄园(Chateau Arnaud Petit)
参考价：￥1278
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣朱利安(Saint Julien)
葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)
品牌:宝嘉龙(Chateau Ducru-Beaucaillou)
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玫瑰山庄城堡干红葡萄酒2012(Chateau Montrose)
& 酒圈网在售法国1855列级名庄一览&&&&&&&
葡萄酒一级分类 红葡萄酒 &葡萄酒评分详解&&&
品牌 玫瑰山庄城堡干红葡萄酒2012(名庄)(Chateau Montrose)
葡萄酒级别 1855列级庄二级
葡萄品种 赤霞珠 年份 2012
产地 圣爱斯特芬 酒精度 N/A
酒庄 玫瑰山庄 容量 750ml
口感 单宁浓密，结构佳，味道集中而优雅 香味分类 黑色水果
酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
酒庄：玫瑰山庄 玫瑰山庄始于1778年，著名的凯隆世家(Calon-segur )酒园的园主-依泰利&西奥多&杜姆林(Etienne-Theodore DuMoulin)购买了一片位于圣达使提芬区可以俯瞰吉伦河河口的山坡。&&&& 这个山坡土质不错，有不少可保温的砾石，下层土壤则是含铁质的黏土及一些石灰岩，坡上长满了紫红色的石南花、金盏菊和荆棘。玫瑰山庄得名的原因是从本园向吉伦特河望去，每到中午水气氤氲之时整座山成了玫瑰色(Rose)，遂取名&玫瑰山&(Montrose)。1824年，玫瑰山庄获得1855葡萄酒等级二级庄，它经常被专家拿来和一级庄拉图庄园Latour的葡萄酒作比较。1992年秋，罗伯帕克把1990年份的玫瑰山庄评为100分。 在庄园和葡萄酒享受着盛大声誉之际，2006年它再一次转手，被法国通讯巨头Martin and Olivier买下。酒庄目前占地95公顷，种植的葡萄品种有：65%赤霞珠、25%梅洛、8%品丽珠、2%小味多。 在葡萄园内梦露斯酒使用一半以上全新木桶醇化，醇化期为两年左右。罗伯帕克给了玫瑰山庄庄园2004年份91-93的高分，他这样评价道：这是款令人印象深刻的酒，深紫色，有着烟熏、钢铁、泥土的芬芳，黑莓、蓝莓、黑醋栗的味道扑鼻而来。中等到重酒体，单宁适中，非常杰出、优雅、质朴! &
葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION &
赤霞珠(Cabernet Sauvignon &&&别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种. &&&& 该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称&三珠&。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。
等级介绍 LEVEL INTRODUCTION &&&
法国相关法律将法国葡萄酒分为4级： 法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 &&AOC在法文意思为&原产地控制命名& &&原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。 &&只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 &&AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35 &&酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee 优良地区餐酒，级别简称 VDQS &&是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC &&产量只占法国葡萄酒总产量的2 &&酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure 地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) &&日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒 &&地区餐酒的标签上可以标明产区。 &&可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。 &&产量约占法国葡萄酒总产量的15&&& &&酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名 &&法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸 日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table) &&是最低档的葡萄酒，作日常饮用。 &&可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。 &&不得用欧共体外国家的葡萄汁 &&产量约占法国葡萄酒总产量的38 &&酒瓶标签标示为 Vin de Table
&&&&&&&&&&& 温馨提示 WARM PROMPT &
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飞龙世家干红葡萄酒2007（中级庄名庄）
商品ID：5196001
飞龙世家干红葡萄酒2007（中级庄名庄）
chateau Phelan
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好评度100%
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红葡萄酒 干红
品牌中英文
飞龙世家(Chateau Phelan Segur)
40%美乐(Merlot)、60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
法国(France) 波尔多(Bordeaux)
圣艾斯泰夫(Saint Estephe)
黑加仑、樱桃和甘草的气味。
建议醒酒时间
60分钟左右
适宜品尝温度
牛排、羊排等肉类
橡木桶陈酿
18个月以上
产品得分情况
产品得分情况
飞龙世家酒庄宣传片
飞龙世家（CHATEAU PHELAN SEGUR）
飞龙世家（CHATEAU PHELAN SEGUR）于1985年被法国的酿酒世家Gardinier收购之后，一跃成为酒品家、酒商和葡萄酒爱好者的新宠。2003年飞龙世家被评为247个波尔多明星酒庄中的“醉”高等级“超级明星庄”，获此殊荣的酒庄仅有6个，再次证明了飞龙世家是近年波尔多的超级新星。欧洲“醉”权威的葡萄酒杂志Decanter也将飞龙世家评为全世界范围内“醉”超值的五十大名酒。
飞龙世家（Phelan Segur）获Robert Parker五星级酒庄的评级，远超过不少1855年的三、四、五级列级名庄的地位。2003年初，欧洲“醉”权威的葡萄酒杂志Decanter评出全世界范围内“醉”超值的五十大名酒中，飞龙世家榜上有名。飞龙世家的酒性正如她们的主人一样：大方、开扬、和顺、自然、平易近人。她中度酒体，单宁平和，木香丰富而且饱满，既可年青饮用，又可陈放二十年(好年份可更长)。“醉”重要的是她有超过很多三至五级名庄的质量，但价格却在很多列级庄以下，物超所值。飞龙世家占地六十公顷，年产约25000箱正牌红酒。它还有一个副牌酒叫佛朗飞龙(Frank Phelan)。 飞龙世家庄园，堪称潜力无限，不仅在国际上声名显赫，而且深得酒评届的多次肯定。能得到这样的殊荣，与飞龙世家对其佳酿的严格把关和致力于葡萄酒行与所作出的贡献密不可分。自从1985年Gardinier家族接受该酒庄后，不仅花重金进行了大规模的投资，更新了几乎全部设备，使其达到了世界“醉”先进的标准；而且以十分认真严谨的态度来管理酒庄，保证了飞龙世家产品的高水准。通过Gardinier父子这近二十年的努力，酒庄无论从设备到葡萄的种植管理都始终在“醉”一流的水平。
飞龙世家获Robert Parker五星级酒庄的评级，远超过不少1855年的三、四、五级列级名庄的地位。2003年初，欧洲“醉”权威的葡萄酒杂志Decanter评出全世界范围内“醉”超值的五十大名酒中，飞龙世家榜上有名。
酒庄等级——中级庄
飞龙世家（CHATEAU PHELAN SEGUR）是中级庄，超级明星庄。
中级庄概述
“Cru Bourgeois”是波尔多梅多克地区中级酒庄的统称，国人也有称其为“明星庄”的。中级酒庄又按产区细分为“梅多克八君子”：上梅多克(Haut-Medoc)、梅多克(Medoc)、玛歌(Margaux)、慕尼斯（Moulis）、利斯塔克(Listrac)、圣祖利安(Saint-Julien)、波亚克（Pauillac）、圣爱斯泰夫（Saint-Estephe）。中级酒庄总面积为4300公顷，相当于梅多克葡萄园总面积的26%，产量占梅多克总产量50%，而列级酒庄只占11%。近年来好多葡萄酒饮家开始对领巾风骚的列级酒庄萌生二意，注意力转到备受低估的中级酒庄，享受发掘的乐趣。可能是因为一些列级酒庄经百多年因循而疲态毕露，又因被市场追捧而价格居高不下，与品质相脱离。而相对的，众多中级酒庄则在毫无市场压力之下，专心一致在品质上进行大跃进，锐意挑战列级酒庄，屡上层楼。
中级酒庄是中产者的酒庄
Bourgeois原意是指在波尔多居住的居民，以商人和手工业者为主，他们拥有许多权利，甚至是特权，其中一项就是他们拥有在Guyenne地区出售或是出口自酿葡萄酒的免税权。到了15世纪，波尔多的中产阶级借由国际贸易创造了财富，之后，他们购得这一地区“醉”优质的土地，这些地方被称为“中产者的酒庄”，之后演变成“中级名庄”。随着几个世纪的发展，这些酒庄成为梅多克地区葡萄园发展的中流砥柱，并且在国外市场上也占有重要的地位。
国人眼中的中级酒庄
波尔多产的优质酒中，中级庄较高性价比的地位毋庸置疑，且风味类型多样，口感上可供选择的余地也比较大。这两年祖国人民对波尔多的热情，让左右两岸各大名庄的价格不断上涨，都变成了价格不菲的奢侈品。中级庄的情况就稍好一些，完全可以成为爱酒人士不算太奢侈的选择。在国外，普通的中级酒庄酒一般在20美金左右，名气比较大的60到70美金左右，很多中级酒庄的酒可以与“甚佳”酒庄(Grand Cru Classe)的酒相媲美。
中级酒庄评选过程
1932年，梅多克成立了中级酒庄协会，每一年的同一时期都将揭晓官方甄选结果，称号的颁发距葡萄采收年份有两年时间，例如2009年份甄选结果将在2011年9月公布。我们以2008年为例，参选的290家酒庄有243家被评选为2008年份中级酒庄。中级酒庄的审批面向梅多克所有酒庄，酒庄所酿葡萄酒需用八大法定产区名称之一。所有要希望参选的酒庄都需经历设备和能力的审查，酒庄的候选人自个有必维国际检验集团进行审查，至少是5年一次。酒庄的候选人资格一旦被确认，酒庄所酿葡萄酒就可参加中级名庄的品酒审查费步骤。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
赤 霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒 的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这 个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
美乐（Merlot）
美 乐（Merlot）是波尔多种植“醉”广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面 找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要 轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟 的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
法国（France）
在 全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再 刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以 及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境， 濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适 合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄 酒。
波尔多（Bordeaux）
波 尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的 法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起 来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿 成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
子产区介绍
圣埃斯泰夫（Saint-Estephe） 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4个子产区中位置“醉”北的一个。该产区土壤结构复杂多样，除了零星的砾石地外，大部分是黏土，西北边还混有一些石灰质土壤。黏土的排水性不佳，再加上该产区位置偏北，气候比较凉爽，因此这里的葡萄成熟较慢，酿出的红葡萄酒酸度较高，是整个波尔多产区内单宁“醉”重、酒体“醉”浑厚强劲的葡萄酒。产区红葡萄酒口感酸涩刚硬，风格粗犷，单宁收敛性强，甚至带有泥土味，经过数年陈酿之后，香气与口感都会变得柔顺，富有层次。本产区葡萄酒的特殊之处在于，酒色极为深重，酒质深邃浑厚，带有矿物味道，却又不失活泼。该产区主要的葡萄品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。近30年来，产区葡萄酒中梅洛的比例大幅度提升，使得产区葡萄酒越来越容易被人接受。圣埃斯泰夫有1200公顷的葡萄园，在上梅多克4个著名子产区中排名第二，仅次于玛歌（Margaux），但葡萄酒产业的发展较其他3个子产区都要晚。因此在1855年的酒庄评级中该产区只有5个酒庄入围，是4个子产区中列级名庄“醉”少的。然而，圣埃斯泰夫在近几十年的发展中，不断涌现出一批品质优秀、性价比非常高的酒庄。
中级庄等级划分
在法语里，Cru意为酒庄，Bourgeois为中产阶级，十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园，这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为“Crus des Bourgeois&，后改为“Crus Bourgeois”。 众所周知，1855年的列级酒庄分级制度在今天的影响非常大，但这份列表从某一程度上而言局限性非常大，梅多克产区的优秀庄园远不止那61个列级酒庄，有 相当多的庄园即使未能获得列级庄园的称号但却出产着非常高质量的葡萄酒，他们比普通AOC酒庄更加优秀，受到更多人追捧，故而拥有与列级酒庄不相上下的知 名度，这种情况下，波尔多中级酒庄分级制度应运而生。
法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革：AOP，IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35％，正标必须有AOC或AOP标示，并标出产地。
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飞龙世家庄园干红葡萄酒2007（名庄）
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飞龙世家庄园干红葡萄酒2007（名庄）
Chateau Phelan Segur 2007
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红葡萄酒 干红
品牌中英文
飞龙世家(Chateau Phelan Segur)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot)
法国(France) 波尔多(Bordeaux)
圣艾斯泰夫(Saint Estephe)
黑加仑、樱桃和甘草的气味。
飞龙世家是全世界范围内最超值的五十大名酒之一，荣获Robert Parker五星级酒庄的评级，飞龙世家获Robert Parker五星级酒庄的评级，远超过不少1855年的三、四、五级列级名庄的地位
建议醒酒时间
适宜品尝温度
比较适合与香煎肥鹅肝，细嫩的鸽肉，黑松露和美妙的法国芝士搭配佐餐
橡木桶陈酿
&&&&&&& 飞龙世家（Phelan Segur）获Robert Parker☆☆☆☆☆酒庄的评级，远超过不少1855年的列级名庄的地位。2003年初，欧洲权威的葡萄酒杂志Decanter评出全世界范 围内超值的五十大名酒中，飞龙世家榜上有名。飞龙世家的酒性正如她们的主人一样：大方、开扬、和顺、自然、平易近人。她中度酒体，单宁平和，木香丰富而 且饱满，既可年青饮用，又可陈放二十年(好年份可更长)。重要的是她有超过很多三至五级名庄的质量，但价格却在很多列级庄以下，物超所值。飞龙世家占地 六十公顷，年产约25000箱正牌红酒。它还有一个副牌酒叫佛朗飞龙(Frank Phelan). &&&&&&& 飞龙世家庄园，堪称潜力无限，不仅在国际上声名显赫，而且深得酒评届的多次肯定。能得到这样的殊荣，与飞龙世家对其佳酿的严格把关和致力于葡萄酒行与所作 出的贡献密不可分。自从1985年Gardinier家族接受该酒庄后，不仅花重金进行了大规模的投资，更新了几乎全部设备，使其达到了世界先进的标 准；而且以十分认真严谨的态度来管理酒庄，保证了飞龙世家产品的高水准。通过Gardinier父子这近二十年的努力，酒庄无论从设备到葡萄的种植管理都 始终在高水平。
飞龙世家获Robert Parker☆☆☆☆☆的评级，远超过不少1855年的三、四、五级列级名庄的地位。2003年初，欧洲权威的葡萄酒杂志Decanter评出全世界范围内超值的五十大名酒中，飞龙世家榜上有名。
香味：莓子、桑葚 搭配菜肴：红肉类、熟食、奶酪
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
赤 霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒 的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这 个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
美乐（Merlot）
美 乐（Merlot）是波尔多种植“醉”广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面 找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要 轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟 的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
法国（France）
在 全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再 刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以 及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境， 濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适 合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄 酒。
波尔多（Bordeaux）
波 尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的 法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起 来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿 成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
中级庄等级划分
在法语里，Cru意为酒庄，Bourgeois为中产阶级，十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园，这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为“Crus des Bourgeois&，后改为“Crus Bourgeois”。 众所周知，1855年的列级酒庄分级制度在今天的影响非常大，但这份列表从某一程度上而言局限性非常大，梅多克产区的优秀庄园远不止那61个列级酒庄，有 相当多的庄园即使未能获得列级庄园的称号但却出产着非常高质量的葡萄酒，他们比普通AOC酒庄更加优秀，受到更多人追捧，故而拥有与列级酒庄不相上下的知 名度，这种情况下，波尔多中级酒庄分级制度应运而生。
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