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ICP证:浙B2-2014年以来，受原奶价格不断下跌，企业拒绝收奶等因素影响，我国多个地区出现了养殖户杀牛、倒奶的现象。不过近段时间以来，由于遭遇严重干旱，可能导致该国减产，业内人士表示，2015年原奶价格或将因此上涨。
据中国食品饮料网记者了解，近日，新西兰初级产业部部长内森?盖伊表示，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国乳制品减产。此消息传出后，全球乳制品拍卖市场上所有价格指数上涨了1%。
据了解，2012年至2013年，新西兰也曾遭遇了70年不遇的干旱，导致国际原奶涨幅一度超过20%，奶粉的价格最高达到5313美元/吨，创历史新高。根据中国海关公布的数据显示，近三年中国进口的乳制品超过70%是来自新西兰，最高时达到80%。新西兰今年再次遭遇干旱，加上国内“杀牛”现象加剧了存栏的减少，这是否会影响国内的原奶价格呢?
业内人士表示，目前中国市场依然是去库存状态，市场消费疲软，国内原奶供给增长，大部分商家进口意愿不强，因此，新西兰干旱对国内原奶价格影响不大，预计2015年下半年奶源价格才会有实质性反弹。
编辑：历历 发布时间： 8:35:52 咨询电话：6
陷入低迷的全球乳业到2015年稍稍迎来些许暖意。1月20日，全球乳品第132次拍卖，同时也是2015年的第二次拍卖，所有产品价格指数上涨1.0%，平均价格2758美元/吨。这是2014年最后一次拍卖以
很有可能，“中国式倒奶”接下来将出现剧情大逆转。新西兰初级产业部部长内森?盖伊近日表示，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国乳制品减产。值得注意的是，从日全球原奶价格自2014年3月起持续下滑，比2013年的价格高位，下跌接近50%。“进入2015年，特别是最近两周，国际原奶价格开始趋于稳定，预计不会再有很大下降空间。”澳大利亚乳业局国际市场经理徐圆在新西兰初级产业部部长内森盖伊近日表示，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国乳制品减产。值得注意的是，从日开始，维持了几十年的欧盟牛奶生产配额已经全面取消。德国等多个国家的乳制品生产商已跃跃新西兰旱情或致减产中国奶价料走高中国70%进口乳制品来自新西兰，“倒奶”剧情或逆转作者：侯睿之新西兰初级产业部部长内森?盖伊近日表示，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国乳制品减产。值得注意的是，从201全球原奶价格自2014年3月起持续下滑，比2013年的价格高位，下跌接近50%。“进入2015年，特别是最近两周，国际原奶价格开始趋于稳定，预计不会再有很大下降空间。”澳大利亚乳业局国际市场经理徐圆在1月21日，商务部召开2015年第一次例行发布会。商务部新闻发言人沈丹阳进行2014年全年年度盘点。记者提问称，最近很多地方都出现了“倒奶”的情况，很多媒体说可能是受洋奶粉的冲击，有些专家也说中澳自贸本报驻澳大利亚记者鲍捷全球原奶价格自2014年3月起持续下滑，比2013年的价格高位，下跌接近50%.进入2015年，特别是最近两周，国际原奶价格开始趋于稳定，预计不会再有很大下降空间。澳大利亚乳业局泾阳奶牛养殖户吕小锋正在为目前的奶价行情发愁受全国范围奶价下跌的影响，素以奶牛养殖为特色产业的陕西省泾阳县也在这次价格波动中受到了冲击。以前很多奶牛养殖户认为养奶牛是个能赚钱的行业，但从2014年下半南方日报讯（记者/刘阳）近日来由于奶价暴跌，广东发生了之前只在课本上见过的奶农倾倒牛奶事件，奶牛养殖企业的困境引起了社会广泛关注。记者15日从清远畜牧部门了解到，清远奶牛养殖散户较少，大型养殖场都有固
商品:牛奶单位:元/袋(2015年1月上旬)地区规格、等级价格采价点北京市纯牛奶利乐枕袋装240ml2.50集市北京市纯牛奶利乐枕袋装240ml2.70超市北京市纯牛奶利乐
商品:牛奶单位:元/袋(2015年1月上旬)地区规格、等级价格采价点北京市纯牛奶利乐枕袋装240ml2.50超市1北京市纯牛奶利乐枕袋装240ml2.50集市3北京市纯牛奶
近期，泰康人寿第一张生命表正式通过了由行业专家所组成的评委会的评审，标志着泰康成为国内极少数拥有自己经验生命表的寿险公司。此次生命表编制汇集了泰康一流的精算专业力量，央广网财经1月15日消息据经济之声报道,全球牛奶产量大增造成供大于求,导致国际奶价去年大跌50%,英国4大超市最近更展开牛奶减价战,1升牛奶零售价格,换算成人民币来看,从去年初的6.4元降到了4元左右■本报记者冷翠华近期，山东、河北、内蒙古等地出现奶农大面积“倒奶杀牛”事件。对此，有业内人士提出，应当引入保险机制，通过保险这只市场之手来防止“倒奶杀牛”的现象。不过，记者采访得知，目前我国并没有针对近期，山东、河北、内蒙古等地出现奶农大面积“倒奶杀牛”事件。对此，有业内人士提出，应当引入保险机制，通过保险这只市场之手来防止“倒奶杀牛”的现象。不过，记者采访得知，目前我国并没有针对原料奶（生鲜乳）
导读：今年我国河北部分地区频发倒奶、杀牛和倒奶事件，近几年国内奶农经历坎坷，为此专家详细分析了“倒奶事件”，预计2015年的奶价还将持续下跌。中国食品饮料网讯：2015年元旦刚过，河北部分地区爆发商报济南消息(记者王新超)昨日,记者从济南市物价局获悉,根据价格监测,近期省城原奶价格出现下降,但超市液态奶暂未受影响,零售价格仍然保持平稳。据了解,2014年下半年以来,济南市原奶进厂价格进入下行通全球牛奶产量大增造成供过于求，导致国际奶价去年大跌50%，英国4大超市最近更展开牛奶减价战，一4品脱(约1.9升)牛奶零售价从去年初的1.39英镑(约12.8元人民币)，降至89便士(约8元人民币)，最近，奶农倒奶、杀牛事件引起社会关注，在缺奶大省广东也出现个别类似情况。这在过去十几年的广东奶业史上是罕见的。2014年下半年以来，国际奶粉价格一路走低，国内奶价受到影响也持续走低。再加上国际乳制品消
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咨询电话：6济南2015年牛奶市场价格调查报告
&　　2014年末以来，济南原奶收购价格大幅下降，同时部分奶农遭遇&卖奶难&的问题，甚至出现&倒奶卖牛&现象，养殖户损失较大，引起社会各界关注。为摸清实际情况和价格下跌原因，近期市物价局价格监测中心对历城区遥墙镇铭轩养殖合作社、平阴县榆山办事处祥和牧场及部分乳企、大型超市进行了调查了解。　　牛奶价格波动情况 　　一是原奶收购价格大幅下降。自2014年下半年以来，济南原奶价格进入下行通道，9月中旬和11月初分别有两次较为明显的下降，进入2015年1月份后价格再次出现下调。通过对重点监测企业原奶进厂价格的监测，2015年1月份原奶进厂平均价格为3.5元/公斤，环比下降10.26%，同比下降23.91%。 　　二是液态奶终端价格稳定。根据价格监测数据，近期济南主要超市液态奶价格较前期变化不大，暂未受到上游价格下降的影响。1月15日，全市重点监测的10家大型超市某品牌240ml袋装牛奶平均价格为2.51元，另一品牌250ml袋装牛奶平均价格为2.46元，同比基本持平。但是根据调查，大部分品牌的牛奶都通过买赠的方式进行变相降价促销。 　　原奶生产及成本收益情况 　　根据了解，济南是山东省三大奶牛养殖基地之一，奶牛养殖主要分布在各县(市)和长清区、历城区。目前济南奶牛养殖主要采取散养、养殖小区和规模化养殖场三种形式，其中后两种为主要形式，占比达到80%-90%，因此我们重点选取了这两种养殖模式进行了调查。调查结果显示在本轮原奶价格下降中，两种养殖模式受影响程度的差异比较明显。 　　一是规模化养殖场生产和收益情况稳定。调查中我们了解到，由于规模化牧场原奶产量稳定、质量较高、销售渠道受保障，收购价格普遍维持在3.5-4.2元/公斤，近期变动不大，生产受本次事件影响较小。以平阴县祥和牧场为例，
1月份，该牧场奶牛存栏为400余头，日产原奶约3.5吨，较去年同期基本持平，所产原奶全部由乳企收购，没有出现卖奶难、拒收、养殖户倒奶等问题。收益方面，以成年奶牛为例，该牧场单产是27公斤奶，按现行价格4.2元/公斤计算，每天成年奶牛的毛收入为113.4元，而一头成年奶牛每天需草料、精料及其他费用之和约为60元，因此每天的净收益为50元左右，养殖效益比较可观。 　　二是散养户、养殖小区受影响较大。通过调查，我们了解到由于散户、养殖小区的议价能力较弱、原奶质量不稳定，实际出售价格要规模化养殖场低0.5-1元/公斤左右，受本次价格下降的影响较大。调查中发现，该种经营模式遭遇的问题主要集中在以下三方面： 　　1、奶牛存栏降幅明显。目前历城区铭轩养殖合作社共有养殖户13家，2014年高峰期曾有奶牛800余头，日均产奶约5吨。据合作社养殖户范先生反映，2014年初他的存栏达75头，2014年底时就已将产奶牛全部卖出，目前仅余38头，降幅达50%，且目前绝大多数是不产奶的小牛。养殖户介绍，此次奶牛存栏下降是&三聚氰胺&事件后最为严重的一次，该合作社其他的一些养殖户已基本清空存栏。 　　2、&卖奶难&问题比较突出。据养殖户反映，目前原奶的销售渠道较为单一，主要方式是由养殖户统一在养殖小区挤奶、灌装，再由养殖小区供给固定的奶企，且签订的合同并未约定收购价格。从2014年下半年开始，原奶收购价格开始走低，但奶企没有停止收购;去年底至今年初，在合同未到期的情况下，有的奶企开始以原奶质量不合格为由拒收原奶。由于供应关系较为单一，这部分被拒收的原奶也无法卖给其他奶企，散养奶农&卖奶难&问题比较突出。 　　3、奶农损失较大。据铭轩养殖合作社的养殖户反映，目前该小区原奶收购价格为3元/公斤左右，且目前奶企已拒收，原奶基本无法提供收益。为削减存栏，近期奶农集中出售产奶牛，导致奶牛市场价格也出现下降，目前价格为元/头，但当初购进价格为元/头，刨去折旧等因素，平均损失约6000元/头。 　　原奶价格大幅下降原因分析 　　本次原奶价格大幅下降，从表面因素看主要原因有： 　　一是国内产能充足。2013年我国曾出现短暂&奶荒&，原奶收购价格达到5-6元/公斤，奶牛养殖利润较高。受此影响，部分养殖户扩大了奶牛存栏。据调查，养殖户范先生反映，2013年以来奶牛平均盈利约为4000元/头，因此2014年他将存栏量增加了15%。随着补栏奶牛陆续进入产奶期，原奶的供应能力随之增加。 　　二是进口奶源增加。随着进口关税的不断下降，近年来我国奶源进口量持续增长。据商务部统计数据，2014年我国液态奶进口量为29万吨，同比增加55.9%;1-9月大包装奶粉进口量81.38万吨，预计全年将超过100万吨，同比增幅为19%。由于奶企的需求量比较固定，进口奶源的增加压缩了国产奶源的需求空间。 　　三是国际原奶价格大幅下降。2014年，主要的原奶出口地新西兰和欧盟的原奶价格下跌30%-40%，还原成牛奶的成本价格约为2.2元-2.5元/公斤，大幅低于国内原奶价格。受此影响，乳企纷纷大量进口国外乳粉，对国内原奶价格形成下行的压力。 　　通过调查了解，进口原奶冲击等因素只是本次原奶价格下降诱因，从深层次来看，目前的牛奶产销、定价机制才是造成此次原奶价格下降的深层次原因： 　　一是国产原奶竞争力较弱。据奶农介绍，目前国外奶牛品种和饲料品质均高于国内，且成本低、产量高，造成国产原奶在与进口牛奶的竞争中不占优势。加之2014年以来国际奶价大幅下跌，国产原奶的竞争力进一步被削弱。 　　二是定价机制不完善。目前牛奶生产普遍采取乳企与养殖场分离的经营模式，这就造成养殖企业和加工企业在利益方面存在竞争：当奶价上涨时，奶农成为强势方;奶价下跌时，乳企又成为强势方。双方互不顾及对方利益，无法形成利益共享、风险共担的利益联结机制。 　　后期原奶价格走势的基本判断 　　&卖奶难&问题发生后，各级政府部门开始协调乳企收购原奶，督促乳企履行收购合同，济南畜牧部门也采取了奶业生产周报等多项措施，预计&卖奶难&问题将逐步得到缓解，但从短期来看，原奶价格难以有明显的反弹，做出这一判断主要基于以下几点： 　　一是国际原奶价格仍然比较低迷。自2015年起，欧盟牛奶产量配额取消，预计原奶产量将得到提升，进一步丰富国际原奶供应。我国进口奶粉的主要供应商恒天然集团也调低了2015年原奶的价格预期。国际奶价低迷不可避免的会影响到国内奶价。 　　二是国内乳企的库存压力依然比较大。由于2014年国际奶价持续走低，部分企业抓紧机会囤积乳粉，造成库存较高。据介绍，月份我国进口奶粉增长较快，但11-12月需求明显放缓，显示出乳企库存已基本饱和。预计短期内乳企将以消化库存为主，国产原奶的需求继续受到挤压。 　　三是乳制品消费需求出现下降。近年来，为提高利润率，大多数乳企开始依赖附加值高的高端乳制品，这就造成乳制品的整体价格上升，抑制了部分消费需求，加之进口乳制品的竞争，国产乳制品的需求进一步下降。因此虽然近两年乳企销售额在增加，但销售量实际在减少。终端消费的下降最终将反映在乳企对原奶的需求下降上。 　　稳定原奶价格的意见建议 　　一是激活市场调控能力，健全奶业发展模式。建议国家尽快出台补贴和扶持措施，有针对性的引导乳企充分利用既有奶源，生产适合百姓消费的价廉质优的奶制品，满足特殊群体需求，并可藉此扩大奶制品消费量，疏通原奶需求渠道，形成良性的产销秩序，从根本上解决&卖奶难&问题;监督乳企落实液态奶原料标识制度，引导企业更多使用国产原奶作为生产原料;通过引进国外优质的奶牛品种和饲料，提高国产原奶的品质，重塑国产牛奶质量安全可靠的形象，提升消费者对国产奶的信心，增强竞争力，从而避免&倒奶杀牛&现象发生，稳定奶牛养殖规模。 　　二是提升管理精密度，引导规模化养殖。鼓励有条件的奶牛养殖小区成立规模化、产业化牧场，从饲料、环保等方面进行升级改造，加强质量安全的监管，使每个环节都能按照现代化标准进行管理和监督，提高原奶产量和质量，提高抵御风险的能力;通过提升技术水平和管理水平，抵消高土地成本、高养殖成本带来的负面影响，实现节本增效。 　　三是完善奶牛补贴和保险政策，保护养殖户利益。针对奶牛养殖周期长、风险高的特点，在继续大力扶持规模化养殖企业的同时，要针对养殖小区出台补贴政策，降低奶牛的养殖成本，保护奶农的生产积极性;探索建立原料奶价格保险，利用保险等金融手段降低市场价格波动的风险，保障养殖户的利益。 　　四是加强奶农价格话语权，促进利益均衡分配。在大力支持乳企自建养殖场的同时，鼓励乳企和养殖场互相参股，形成利益共同体，在出现困难时，有效分担风险;充分发挥养殖合作社和奶业协会的作用，提高养殖户在议价过程中的话语权;引进第三方质量检测机构，提高原奶质量检测的透明度，杜绝乳企随意拒收现象。 　　(济南市物价局 辛俊康)
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&2015年中国奶粉价格还会继续分化
2015年中国奶粉价格还会继续分化
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&日(距今837天)
& & & 截至2月底，已有多家国内外奶粉品牌交出了2014年的成绩单。有的品牌保持增长，有的品牌则大幅下跌。同时，AC尼尔森的2014年奶粉品牌市场份额排名也已出炉。数据显示，在母婴店和商超渠道销售排名前十的品牌中，去年国内奶粉品牌与外资奶粉品牌在数量上首次持平。
& & 一位行业资深人士表示，2014年奶粉的销售吨数总的来说是下降的，虽然营业额总体还有4.2%的增长，但与往年10%-20%的增长率已经不能同日而语，如果除去通胀，基本上是零增长。&去年可以说是三聚氰胺事件后奶粉行业最糟糕的一年&。
& & 外资奶粉份额下滑
& & 根据AC尼尔森最新数据，在母婴店和商超渠道，2014年全年占据国内奶粉市场份额前三名的品牌仍是惠氏、美赞臣、贝因美三家，但受到恒天然乌龙事件影响，往年排名前五的多美滋已经跌出了前十，取而代之的是国内品牌飞鹤。再加上贝因美、伊利、合生元、雅士利，这就使得排名前十的奶粉品牌中，国内奶粉品牌在数量上首次与外资品牌持平。
& & 从市场占有率看，在母婴店和商超渠道，外资奶粉的市场份额也在下滑。2013年，排名前十的外资品牌所占的市场份额约为46%，但2013年已经下滑到41%左右。与此同时，排名前十的国内品牌所占的市场份额则从2013年的28%上升到30%左右。
& & 上述人士分析，行业零增长一方面是因为二胎利好还没兑现，另一方面在销售主力的大城市，母乳喂养的比率上升较快。
& & 奶粉上市公司业绩预警
& & 奶粉行业零增长，从部分上市公司交出的2014年成绩单中也有明显体现。
& & 根据贝因美日前公布的2014年年度业绩快报，其营业总收入为50.62亿元人民币，同比下降17.24%；而营业利润1.04亿元人民币，同比大幅下滑了88.88%。从归属于上市公司股东的净利润来看，期内净利润才6567.77万元，也是同比大幅下降了90.89%。贝因美称，利润大幅下降主要系该公司营业收入下降及成本费用率上升所致。
& & 除贝因美之外，雅士利在1月中就已发出盈利预警，称2014年预计净利润下降40%，这是该公司多年来未曾有过的大幅下跌。
& & &如今奶粉行业两极分化十分明显。&一位奶粉经销商接受羊城晚报记者采访时表示，去年走高端的奶粉品牌卖得越来越好，而中小品牌则越来越不赚钱，业绩很糟糕，很多贴牌杂牌死掉了一大片。&如惠氏的超高端品牌启赋，2014年的市场份额为2.9%，这个数字在2013年只有1.8%。而如明一这样的区域性品牌销量则跌去了三分之一。&
& & 全年促销因库存偏高
& & 上述资深行业人士坦言，奶粉企业业绩难看与行业产能过剩、库存过高不无关系。&奶粉企业在沉寂了一年后，去年纷纷扩大产能，市场上的库存比往年都要高，尽管企业拼命压货促销，但大多数都仍未完成全年销售目标&。
& & 事实上，贝因美所说的成本费用率上升，也是因为长期大力促销所致。有分析表示，该公司此前库存偏高，为了减少库存在终端市场做了大量促销，导致市场费用偏高，从而影响了净利润，再加上此前贝因美又全线降价，导致经销商的销售积极性大减，从而又影响了销量。
& & 有奶粉商表示，2015年中国奶粉价格还会继续分化，高端品牌继续走高端，而更多中小品牌则会继续斗促销，最后没办法了甚至还会直接把价格降下来。只是中小品牌所占市场份额太小，即使把价格降下来了，对行业的影响也不会很大。
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