格尔宾·梅卡托克
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格尔宾·梅卡托克
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孕妇水肿原因多 水肿已经发生了怎样可以消除呢？
11:45:15 中国食品科技网
孕妇妊娠期的水肿是血管内的液体成分渗出血管，积聚在组织间隙中造成的。
孕妇水肿通常最先出现在人体最低部位，足踝部，休息后稍退，逐渐加重并向上蔓延。水肿部位可随体位而改变，半坐、卧位时腰骶部及阴唇明显，严重者会引起全身水肿。有的为可凹性水肿，有的皮肤肿胀透亮而按之并无凹陷。有的无明显水肿，但体重增加每周超过500克，这就是隐性水肿。一般来说，这是属于正常的现象，但也有一些不正常的情况。
孕妇水肿的原因
水肿发生的原因有很多，妊娠子宫压迫下腔静脉，使静脉血液回流受阻;胎盘分泌的激素及肾上腺分泌的醛固酮增多，造成体内钠和水分滞留;体内水分积存，尿量相应减少;母体合并较重的贫血，血浆蛋白低，水分从血管内渗出到周围的组织间隙等等。不过别担心，在生完宝宝后体内滞留的水分也会渐渐排出，孕妈妈的水肿现象也会随之消失的。&
异常的水肿情况
腿部肿胀严重，用手指按下去会有明显的凹陷，把腿抬高1小时也不会好转。
体重增加的速度快、血压过高。
饮食不正常。
尿液检测中有过多的尿蛋白。
小贴士：轻度浮肿时，可不必处置，如果浮肿异常就需要去医院就诊，因为浮肿是可能会导致神经受压，有时则会引起大腿外侧发麻、指尖刺痛，或感觉丧失。
应该怎样减少肿胀的发生呢？
1 坐着工作时，在脚下垫个矮凳。
2 躺着时，尽量平躺或左侧卧。
3 平常坐着时，不要翘二郎腿，要常常伸展腿部，动动脚跟、脚趾、旋转脚踝关节，以伸展小腿肌肉。
4 不要长时间坐或站，常常走一走、动一动，以增加下肢血流。
5 穿着让胀大的脚感到舒适的鞋子，不要穿会压迫到脚踝及小腿的附有松紧带的袜子。
6 如果想穿可预防或治疗水肿的弹性袜时，应选择高腰式，并在早晨醒来离开床之前先穿好。
7&避免食用高盐、加工、腌渍或罐头食物。此外，孕期别因担心水肿而不敢喝水，因为孕期下肢水肿是子宫压迫或摄取太多盐分(盐分所含的钠会使体内水分滞留)所造成的，并不是喝太多水的关系，所以准妈妈仍要适量喝水。喝水能促进新陈代谢、预防尿道炎，是有好处的。
如果水肿已经发生了怎样可以消除呢？
1.充分休息
消除水肿最好的方法莫过于静养，研究表明，人在静养时心脏、肝脏、肾脏等负担会减少，水肿自然会减轻或消失。
2.注意保暖
浮肿，即水分积存。为了消除浮肿，必须保证血液循环畅通、气息顺畅。为了做到这两点，除了安心精养外，还要注意保暖。
3.穿着合适的衣服
穿着紧身的衣服会导致你的血液循环不畅，从而引发身体浮肿。因此，孕妈咪在怀孕期间尽量避免穿着过紧的衣服。
4.食用低盐餐
怀孕后身体调节盐分、水分的机能下降，因此在日常生活中要尽量控制盐分的摄取，每日摄取量在10g以下。
5.穿弹性(裤)袜
为了减少过多血液堆积在下肢，建议妈妈在清晨出门前穿上弹性(裤)袜，尤其长期站立或是保持坐姿的孕妈咪。可以选择孕妇专用的袜子，在秋冬穿着还有保暖的功效。
6.抬高双腿
建议孕妈咪在睡前(或午休时)把双腿抬高15~20分钟，可以起到加速血液回流、减轻静脉内压的双重作用，不仅能缓解孕期水肿，还可以预防下肢静脉曲张等疾病的发生。
孕妈咪可以采取左侧卧，这样可以避免压迫到下肢静脉，并减少血液回流的阻力。这样还可以减少对心脏的压迫。
孕妈妈水肿的饮食要点：
摄取高蛋白、低盐饮食
每天都应摄取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。
这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理，可以减少盐的使用量。
进食足量的蔬菜水果
蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。
少吃或不吃难消化和易胀气的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。
由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群
富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯，其中以动物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看，植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。
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月桂酸甘油单酯微乳化防霉剂的研制
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properties
orseveralthat to
apt forming
theirvaluesofHLB．At
microe．mulsion
weredonetodetermine
experiments
正在加载中，请稍后...黑糯米糕的配方优化研究--《包装与食品机械》2013年04期
黑糯米糕的配方优化研究
【摘要】：以整粒的黑糯米为主要原料,配以瓜尔豆胶、环糊精、单甘酯为复合改良剂制作黑糯米糕。以感官评价和硬度为指标应用正交试验法优化工艺和配方。结果表明,最佳配方为:改良剂添加量(单甘酯∶环糊精∶瓜尔豆胶=3∶1∶2)为0.8%,最佳工艺条件为:黑糯米/水比为1∶3,加糖量为25%,蒸煮时间为40min。最终制得配方合理、工艺简便可行、老化回生缓慢,外观、组织结构、口感良好的产品。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：TS213.23【正文快照】：
黑糯米是产于贵州、四川、湖南等地的一种古老珍贵的水稻品种,有显著的药用价值。黑糯米含有丰富的营养物质,其蛋白质含量比普通白米高6.8%,脂肪高20%,赖氨酸、苏氨酸等人体必需氨基酸含量平均高于普通白米达15.68%,且富含维生素E、B1、B2和锌、镁等微量元素,是一种理想的健
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