蟹都汇大闸蟹加盟多少钱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-15 07:37 标签： 蟹都汇大闸蟹加盟
今起 蟹都汇优质大闸蟹上市啦
即刻拨打 3小时送货上门文/陈红苹秋风（）起，蟹脚痒。习习凉风中，大闸蟹终于兴冲冲爬上蟹塘围网。昨天，蟹都汇位于江苏的5个养殖基地的今年首批大闸蟹开捞。150名市民“探蟹团”和媒体记者纷纷赶往蟹都汇大闸蟹养殖基地“探营”，亲身体验今秋大闸蟹“第一捞”，并乘兴尝鲜，探营人士无不竖起大拇指——不承想今夏高温“眷顾”，却让大闸蟹更壮更鲜美！今天起，蟹都汇的大闸蟹就将在上市！蟹都汇大闸蟹全产自长江水系 今年不涨价今起蟹都汇优质大闸蟹就将上市，想“先尝为快”的市民即可前往蟹都汇各门店下单购蟹。蟹都汇全国市场总监黄晟昱表示，今年蟹都汇大闸蟹全部来自长江水系，长江水系湖区众多，且生态环境优良，蟹都汇选择生态环境优良的产区进行采购，并监督和抽检蟹农养殖，目前长势良好，保证质量。农业部门渔业“科技入户”行动专家指导组首席专家、上海水产大学教授、博士生导师王武教授对蟹都汇品牌高度认可，他表示，蟹都汇品牌为大闸蟹行业发展做出了示范和榜样，蟹都汇发展模式是行业发展的先进模式，尤其是对蟹都汇大闸蟹的养殖和品质给予了充分肯定。黄晟昱表示，不论市场行情如何，今年蟹都汇在大闸蟹上市后不会涨价，目前蟹都汇“蟹礼套餐”已经确定具体报价：4对个头为3.8两至4.2两的公蟹和2.8两至3.2两的母蟹，原价1088元现价688元，平均每只上等好蟹不到百元。目前，蟹都汇在全国各地拥有近400家实体门店，分布于171个大中城市，在庞大的销售网络支撑下，还可实现“上海下单，异地取（送）蟹”，“一张蟹券，全国通取”。大闸蟹市场鱼龙混杂但优质蟹不应只问“出处”王武教授说，目前大闸蟹市场存在一个误区，就是“不论是卖蟹的、买蟹的、吃蟹的、说蟹的，大家都只盯着，这很不正常、不公平、也不符合实际情况”。“并不是阳澄湖大闸蟹就是唯一好的大闸蟹，只要生长环境符合条件，其他区域一样可以生产处媲美甚至超过阳澄湖品质的大闸蟹，长江水系的其他区域一样能产出优质的大闸蟹。”王武最终给出结论。&&他介绍，我国养殖经20年的发展，现在生态养蟹技术已被广大养殖企业、养殖户掌握。现在各地的湖泊、池塘、河沟，通过实施生态养蟹技术，各地都已经涌现出一大批优质蟹。今年全国河蟹产量估计又要增加5万吨，总产量可达70万吨左右，我国人民的“吃蟹难”问题已经得到解决。专家公布好蟹标准：五星级蟹须“肥、大、腥、鲜、甜”既然不少老百姓以为“只有阳澄湖蟹才能称为真宗的大闸蟹，才能称其为优质蟹，其他的蟹只能讲是螃蟹或河蟹”，这种说法是错误的，那真正的好蟹是什么样的？真正的好蟹又在哪里？全国著名的河蟹养殖专家、上海海洋大学王武教授制定了优质蟹的“五星级”标准。优质蟹的外形标准是：“青背、白肚、金爪、黄毛，即俗称的清水大闸蟹”；而其“五星级”的市场标准分别为：“肥、大、腥、鲜、甜”，即：“肥”——“一星级”，背厚，背甲壳盖的末端与蟹脐之间的缝隙宽大，表示此蟹肉质饱满，膏、脂丰富；“大”——“二星级”，个体硕大，“雌三（两）雄四（两）”；“腥”——“三星级”，具特有的蟹腥味，蟹味浓郁；“鲜”——“四星级”，肌肉中游离氨基酸和鲜味氨基酸多；“甜”——“五星级”，蟹肉中富含甘氨酸、丙氨酸，口感清甜。相关新闻专家介绍“六字选蟹法”王武教授总结说，市民在挑蟹时可以采用“六字选蟹法”：即“算、看、捏、掂、比、翻”。“算”，就是算时令。俗话说“九雌十雄”，阴历九月份，寒露以后（公历10月上中旬），雌蟹丰满，蟹黄充实；阴历十月份，立冬前后（公历11月上中旬），雄蟹壮实，脂膏多，肉味鲜甜。“看”就是看体色。蟹背草绿色或青绿色，腹部瓷白色，无锈斑，说明它生活水草丰盛的湖泊中，为上品；蟹背墨绿色，腹部铁锈多，为一般河道或水草较少的水体，为一般蟹；蟹背乌黑色，腹部黑色，说明它在无草的池塘中生活，为劣质蟹。“捏”则是捏蟹脚，蟹脚坚硬结实，表示蟹已长足。“掂”指的是掂轻重，同样大小的个体，体重实，表示丰满，体轻飘，表示尚未长实。“比”就是比腹部“开门”宽度，也就是所谓的挑蟹绝招。
“翻”是将蟹腹部朝上，蟹能迅速翻转爬行，说明蟹反应灵活，体质好。“学好这六招，挑蟹绝对没有问题。”王武笑着说，如果记不住，就记“绝招”——看蟹有没有“开后门”，此招在挑蟹过程中屡试不爽。“挑蟹的时候看蟹的腹部有没有 开后门 ，”王武教授说，“后门”指的是蟹背甲壳盖的末端与蟹脐之间的缝隙，缝隙越宽，蟹肥满度越高，性腺发育越好。订购热线：团购电话： 浦东店地址：张扬路1902号浦西店地址：虹梅南路465号近上中西路市民和蟹都汇养殖户一起挑蟹
本文来源：东方早报
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买了三只尝了下，还是挺不错的，女儿很喜欢吃，还是会去的。只是价格能再便宜点就好啦
味道很好，店家很热情，下次还会去的。
味道正宗 口感甜 不用沾料都好 服务很好呢
非常棒，蒸的时候蟹黄已经流出来了，老板娘送了蒸蟹用的材料包，很好。
商家回复：谢谢，期待您再次光临！
很好 老板娘服务态度很好
临走送的蟹醋
商家热情周到 麻利的给捆绑了四只
qiyuantong
以为是熟的，但是不是熟的要自己弄
满黄的，就是太小，味道不错，没有土腥味
蟹黄饱满，吃蟹最佳时节！送的蟹醋真不错
商家回复：谢谢，期待您再次光临！
2人已团购?12.698人已团购?881人已团购?369294人已团购?9579人已团购?37.8股票/基金&
蟹都汇礼券火热销售中
　　大约从魏晋时期开始，人们便把吃蟹、饮酒、赏菊和赋诗，作为金秋的风流雅事。之所以中秋吃螃蟹演变为古老习俗，除了情趣外，更重要的是这段时间菊黄蟹肥，是食蟹的最佳时节。如何挑选螃蟹，如果要依靠个人经验，那可是技术活，最简单的方法就是看品牌……　　好品牌，一吃就知道　　江苏蟹都汇水产有限公司的专营品牌―蟹都汇，是国内目前规模最大、最专业的大闸蟹连锁机构，在行业极具影响力。自六年前蟹都汇将大闸蟹的饮食文化引进厦门后，每年推出的大闸蟹都以质高价优的特点在消费者中享有很高的声誉。为确保大闸蟹品质上乘，每一只蟹都是经过多重关卡才送到市民的餐桌上，只有符合“两杠一星”（ 蟹背上有两条杠、屁股中间有一个黑点）的标准才能被选中并运往各地连锁店。　　好礼到，蟹券方便又体面　　今年中秋，蟹都汇推出多种规格的大闸蟹礼券，包括380元、600元、1000元、2000元四种面值，可满足不同消费人群的需求。蟹券的设计也是十分用心，不仅采用进口艺术纸精心印刷制作，而且画面设计也充满文化气息，这样时尚雅致的蟹券，送礼分外有面子。此外蟹券可在全国200个城市，400个蟹都汇专营店便捷提取品质最好的鲜活大闸蟹，方便异地送礼。本周蟹都汇尝鲜蟹上市，期盼已久的吃货可前往连锁店购买品尝，据悉中秋首批蟹都汇大闸蟹将于9月1日正式登陆厦门，届时肥美的大闸蟹必定在万家餐桌上鲜香满溢。想吃鲜美大闸蟹的您还在等什么呢？快行动吧！　　金尚店　　地址:思明区金尚路17号之22（禹洲花园三期店面）　　电话:　　长青店　　地址:思明区长青路449号　　电话:　　网站:
（责任编辑：HN666）
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