螃蟹的膏与黄为什么红膏

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-27 01:59 标签： 螃蟹的膏与黄

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    • 朋友圈现在已被微商卖红膏呛蟹嘚刷屏了网红海鲜。看着照片一个个都很美好价格却高低差很多。到底能不能买无聊做了个实验！特意买了两只红膏呛蟹来做比较，一只是从微商买来67元卖家说有6两多重，照片看起来很好另一只红膏呛蟹是从某公众号买的，下单了一个4-5两重卖55元的照片拍的一般般。

    先检讨下拍了个视频做对比以为更直接点，没拍照片结果发现没法上传，也是智商感人！所以很多照片是视频截图的，有点糊大家凑活看哈


    收到货后，见证奇迹的时候到了：

    重量上：微商那个67元的呛蟹称了下重量确实是315克，不过包装袋的水很多打开后把水倒进碗里，再去称了一下呛蟹只有3两，而且开了一个口子水又有渗入进去到蟹里面，实际上3两都不到公众号那个55元的呛蟹，是真空包装带包装260克拆掉包装后再称重量大概223克，蟹壳上没有开孔

    品质上：微商的呛蟹红膏并不是很多，感觉是黄膏应该两三个月前腌制嘚；公众号的那个红膏蛮多，感觉的出来很新鲜

    建议想在网上或线下买红膏呛蟹的注意这么几点：不要买带水的红膏呛蟹，不要买开孔嘚因为水会渗入进去，其实基本上母蟹都有红膏开孔的意义并不是很大，还会影响口感然后品质上要注意，尽量买有品牌有售后保障的红膏呛蟹吧

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