人参饮品 以健康抓住市场制高点
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导读：在经历2014年饮料小年之后，今年的成都春季糖酒会，各品种饮料产品显然是准备就绪，以全新的姿态开始迎接2015年的大发展。
3月26日，由中韩移动饮品科技股份公司和新食品杂志社共同主办的“2015中国健康产业商业新机遇发展论坛暨中韩移动人参饮品上市发布会”在成都隆重召开，本次论坛邀请到吉林省通化市市委常委副市长刘乃军、全国办公室领导薛业、中韩移动饮品科技股份公司董事长关宝树、新食品杂志社出版人李强、中国通天酒业集团有限公司董事长王光远等嘉宾到场，与全国各地200多位朋友在此共同见证健康产品新起点——“中韩移动人参饮品”的首次亮相。吉林中韩移动饮品科技股份公司全面迎合消费市场，推出首款来自人参之乡原产地的健康养生功能饮品，引进韩国进口人参、甘草和枸杞，采用韩国高温消毒等生产设备，成熟的科学配方，使原料人参、枸杞从质量到加工成品的每一个环节都得到了可靠的保证，并且最大程度的保留人参、枸杞、甘草精华，含有浓郁人参风味的高级人参液饮品，带给中国消费者新的健康选择。健康饮品纵横今夏主战场今年糖酒会期间，无论是植物饮料还是乳酸菌，吹响的第一声号角当属“健康”。在此次论坛中，全国糖酒会办公室领导薛业针对饮料行业的主流趋势总结到，“目前国内各类饮料的市场容量分别是饮用水约1100亿元，功能饮料是420亿元，而凉茶则是300亿元，碳酸饮料仅150亿元。今年的春季糖酒会上，我们可以看到很多食品、酒水企业都主打健康牌，推出创新型产品，以绿色、健康作为重要卖点，以更多元化的产品定位，满足消费者更高的产品诉求。”由此可见，以市场为导向，关注消费者健康成为今年饮料发展的主流。从金银花到甘草，从蛹虫草到葛根，各种各样以健康为主打的植物饮料开始进入人们的生活，从清热解毒到解酒护肝，各类功效也是层出不穷，尤其是今年糖酒会随处可见的“十花汤”、“自然畅”等品牌产品，把“健康”作为主打优势，可谓赚足了眼球。在大趋势的引领下，如何创造产品独有的市场影响力，成为企业最大的难题。大格局下的创意“人参”在食品、饮料行业的发展中，即使形成了统一的市场格局，也要适应新常态，注重产品的创新、注重营销模式的创新。对于2015年中国健康产业商业发展的新机遇，新食品杂志社出版人李强认为，“中国市场即将进入掘金健康产业的机遇期，而在健康产业拥抱新常态的过程中，产业结构升级和创新的驱动力是关键核心。消费升级和健康观念的转变，促使健康产业与民生经济结合，从市场需求出发的产业创新成为产业最大的增长点。”如何在产业主流态势下寻找产品的创意点、市场的立足点，薛业分享了自己的见解，“在产品创新上，要瞄准消费需求、注重市场细分，开发有特色的个性化产品，避免同质化竞争；在渠道创新上，要优化食品饮料供应链，紧跟渠道创新，创新模式整合渠道资源、加大互联网等新兴渠道的投入；在营销层面，要坚持品质管理与品类创新，强化口碑营销与互动体验。”通过专家的讲解，经销商朋友充分意识到健康产业未来发展的巨大潜力，而中韩移动就以此为突破口，把“人参”作为新的创意点，寻求市场商机。人参、枸杞子是我贵的药用植物，有“神草”“神果”之称，在国内外享有盛誉。吉林中韩移动饮品科技股份公司推出的“人参饮品”以人参、枸杞子、甘草的提取物为主要原料，配以维生素、烟酸等营养强化剂，再添加柠檬酸、山梨酸钾等添加剂制成的饮料。它改变了人参、枸杞子的食用方式，突破了传统人参、枸杞子及其制品不便于食用、吸收率低等困惑，同时保持人参、枸杞子原有的功效，以饮品的新形式重释人参的健康意义。健康产业已是食品行业的大格局，中韩移动饮品科技股份公司营销总监马维在此次“中韩移动人参饮品”发布会上介绍说，“公司以创新产品为主打特色，管理健康规范、竞争优势突出，以发展持续领先的现代化饮品为目标，全力打造‘中韩移动品牌’的全新产品形象，立足于健康产业的主流趋势，强势推出人参饮品，带领健康饮品的新一代潮流风向。”我们可以相信，中韩人参饮品能借着健康产业蓬勃发展的态势，成为今年饮品市场的爆款产品。经销商眼中的爆款经销商参加糖酒会，最重要的目的就是选品，了解行业最新动态。饮料一直都是参展企业的重头戏，而今年什么饮料好卖，什么饮料最健康，产品定位是否迎合市场需求，价格带是否有足够的操作空间，包装是否是竞品中的独一无二，经销商应该是最有话语权的。此次成都糖酒会，中韩移动带着绝佳的产品和最真切的诚意，同时也得到了独具慧眼的经销商的广泛回应，在发布会现场，吉林蓝绿经贸有限公司、辽宁润嵘达贸易有限公司、武汉荆楚商贸有限公司等7家贸易公司与中韩移动达成了深度合作。正如新食品杂志社副社长向宁所说的一样，“中韩移动饮品科技股份有限公司将传统的保健养生与时尚饮品的概念结合起来，以医养结合理念、创新性的推出‘中韩人参饮品’。这样一款将健康、时尚、品味融于一体的新生代产品，显然能够等到市场的认可与接受。”好的产品之所以能够在全国市场遍地开花，最重要的影响因素就是企业的市场投入力度，中韩移动营销总监马维也提到，“中韩人参饮品除了自身的独特之外，公司是集生产、研发、销售为一体的现代化、高科技中韩合作企业，总投资1.5亿元人民币。在产品投入市场时，企业一定会给予经销商最大力度的市场支持。”在食品酒水行业聚焦度最高的春季糖酒会上，各大国内外厂商都在寻找自己产品及品牌转型的道路和拐点，而“中韩移动人参饮品”的爆发，契合时代发展机遇，必将成为市场的明日之星。“2015中国健康产业商业新机遇发展论坛暨中韩移动人参饮品上市发布会”圆满结束，主办方为各位到场来宾准备了答谢午宴，数百名经销商朋友在见证中韩移动饮品上市发布的同时，聆听专家关于健康产业商业机遇的探讨，寻找到正确的发展方向和稳固的发展方式。在经历2014年饮料小年之后，今年的成都春季糖酒会，各品种饮料产品显然是准备就绪，以全新的姿态开始迎接2015年的大发展。
[来源：糖酒快讯]&&作者：佚名&&编辑：范吴瑕
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吉安人小时候都抓过的这种鱼，竟是“水中人参”最补肾！
这是什么鱼，作为一名吉安人，不认识它的话，这么多年可算白活了！它有“水中人参”之美称，全身滑溜溜犹如蛇一般灵
它有“水中人参”之美称，全身滑溜溜犹如蛇一般灵敏，要抓住它，可没那么容易。
它就是泥鳅。
“天上斑鸠，地上泥鳅”的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美，而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。
在中国南方各地均有分布，北方不常见但也分布各地。全年都可采收，夏季最多。泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。
泥鳅生活在湖池，且形体小，只有三、四寸长。它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。
泥鳅是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。 体细长，前段略呈圆筒形，后部侧扁。腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形，眼小，无眼下刺，须5对。
泥鳅的鳞极其细小，圆形，埋于皮下，体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点。背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑，其他各鳍灰白色。
泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，可食用、入药。
泥鳅的药用价值
从中医的角度讲，泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的治疗也十分有益
而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。
泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D，因此是很好的补钙食物。此外，泥鳅还富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力。
泥鳅的食用方法
建议采用清蒸或炖煮的方式烹调泥鳅，这样能够较好地保存其营养价值，如果能搭配豆腐一起吃，补钙效果会更好。
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我记得以前父亲带着去捞泥鳅，一下雨拿篓子一捞就是一篓子
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我喜欢吃炸燥的泥鳅，连骨头一起吃掉
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& &我还以为是啥稀罕物呢。。。。。。就是泥鳅啊。。。。。。我在泥鳅王那里吃了N多次咯。。。。。。。吃腻咯~~~！！！
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哈哈，有共性呀，我也喜欢这种吃法
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我喜欢吃炸燥的泥鳅，连骨头一起吃掉
放点辣椒更过瘾
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开始还以为是江泥鳅呢
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不喜欢吃，有苦
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更喜欢吃黄鳝，泥鳅有苦……
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不是苦，里面的胆没拿出来
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不喜欢吃，有苦
可以油炸下呀，就不会苦了，再放点辣椒炒下，味道不错的
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