qq餐厅辅助屋子怎么那么小啊...怎么弄大...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-14 01:47 标签： qq餐厅
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餐饮行业正悄然巨变：行业巨头重庆阿兴记教你怎样开出一家潮餐厅
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如果说把近两年的行业用天气预报的方式来形容，可谓是变幻莫测、风云突变，特别是随着八项规定等一系列政策的出现后，更是让很多餐饮企业坦言&不好过&，尤其是对于之前高冷的高端餐饮而言。移动互动时代的到来又向传统餐饮企业发出了战书，同时许多餐饮企业本身积累多年的诟病，都让近两年的传统餐饮企业雪上加霜。
然而挑战的背后、变化的背后却也蕴藏了很大的转机及商机，近两年也诞生出了很多优秀的餐饮企业品牌，例如很好的运用了互联网思维的雕爷牛腩、黄太吉，例如擅长玩概念的外婆家诞生了炉鱼，动手吧等的众多优秀品牌，细心的观察市场我们不难发现很多传统餐饮，也在近两年开疆拓土，开发出新的品牌例如57度湘的小猪猪和水货，几乎都是潮餐厅。
讲到在这里我们不得不提有着23年企业经营积淀的重庆阿兴记产业集团的几个率先，
率先在90年代初在重庆涪陵推出歌舞伴餐的&巴人&自助火锅，开创了火锅经营的混搭新概念
率先自2002年在重庆主城区推出欧风皇室风格的5家&阿兴记大饭店&，该品牌深入人心，名誉响彻全国，一直保持重庆大型中餐龙头地位
率先在2008年转型升级作为&国家商务部早餐工程示范单位&推出20余家&阿兴家&中式快餐店，服务社区，写字楼人群的早中晚餐，以及为国际便利店品牌7-11提供全线日配商品开发和生产。
率先在2009年开创餐饮企业进军农业的号角，经过数年的发展，现在阿兴记兔业公司和食品公司已将曾祖代法国伊拉兔种在中国做到了最大的兔肉全产业链&嘟嘟兔&品牌，产品深入沃尔玛，家乐福，来伊份等全国12000家卖场
2014年秋天阿兴记诞生出来的新品牌&小爱家&，从一定程度讲它代表了传统餐饮的转型和思变之路，勇于不断的挑战自我，革新自我。职业餐饮网记者也深入对小爱家深入了进行了采访。让我们看看如何开出一家潮餐厅，一个潮餐厅有哪些亮点。
小爱家隶属于阿兴记集团餐饮版块旗下，日开始试营业，小爱家单体店面积302平米，日流水3.5万元，翻台率高达五次，每到中午晚上的饭点就开始看到各种络绎不绝排队的人们
中国西部餐饮界首家推出O2O点餐、支付、管理一体化的潮餐厅
提起O2O大家肯定不会陌生，有很多餐饮企业也都在做O2O点餐，但小爱家却是将O2O玩的最转的一家。据了解，&小爱家&是西部首家中餐推出O2O点餐、支付、ERP前后场管理和库房管理一体化爆款的时尚潮牌餐厅，提供手机、平板电脑等APP平台下单消费服务，把移动互联网技术和餐饮理念完美结合，各个环节贴近消费者需求。此套完善的020系统开发时间整整半年，由国内某知名IT巨头定制开发，但是这半年的等待得到的是点餐效率提高40%，餐厅人工占比下降50%的优异成绩，从流程和模式上彻底颠覆餐饮经营的传统套路。
快捷自主的点餐流程：
进入小爱家食客只需扫描餐桌上的指定二维码，关注小爱家的官方微信号，戳图进入点餐，订单确认无误好后提交，并且可是实时查看制作过程，这种新型的微信点餐模式让枯燥的点餐过程瞬间变得简单有效，直观易懂，从点餐到结账开发票，都可以自行完成。
微信呼叫本区服务员：
点餐完成后，顾客只需猛戳微信上服务员呼叫键，所在区域的服务员就会来到顾客身边，确认订单，以免点错产品。邹总也自信的表示到现在的餐厅里做到这点的可不多。
020的支付方式，从此不用大喊服务员：
据了解，&小爱家开创了一种以线上带动线下，再用线下反哺线上的O2O创新模式。当顾客就餐完毕，不需要大喊服务员来买单，通过微信快捷支付就能轻松搞定买单流程。不仅可以提高买单的效率，提高翻台率，创造更多价值;还能避免传统的叫买单、核对结算单、付款等流程造成的失误，从而提高客户的满意度。同时，还支持传统的现金付款，刷卡服务等常规付款方式，这样并不强制顾客使用微信支付，但亦有微信支付相应折扣引导和推荐顾客使用微信支付。这样不仅使得用户方便各类结算，另外也保障了自身的利益，收款多样性。&阿兴记集团董事副总毛鸿杰如实说。
最省人效的管理模式：
用户以微信为入口，在微信系统内完成自助订餐，并线下完成消费，最后经营、会员数据再线上管理，此功能不仅可以提升服务及时性，提高服务效率，还可以减少人力资源50%，用线上的好处还有就是能收集客户的数据信息，然后这样更方便以后线下的宣传活动，定位消费人群
一个有餐饮行业资深经验的人也告诉记者，阿兴记团队在兼顾产业特征和发展动态的基础上，再出新招，寻找到了态变轨的有效途径，实现了从&大饭店&到&小爱家&的转型，这是一个大胆的突破，值得推广。
丰富混搭的经营业态是开潮餐厅的基石
现在经营餐饮就要像一个魔术师一样，既要有趣又要能变着花样满足食客的味蕾，小爱家就是这样的一个魔术师，进入位于重庆市江北区观音桥步行街盈嘉中心6楼具有美式乡村的装修风格的小爱家，你会看到餐厅门前右墙上显示：导演，重庆阿兴记;主演，港式茶饮、中西点心、南国美食、巴渝川菜。港式茶饮加上中西点心，南国美食，巴渝美食，正是这个重庆中餐巨头阿兴记在导演一场餐饮业态变革的舌尖好戏。所以正如负责人毛鸿杰为职业餐饮网记者介绍的那样：&这是一个多样化的时代，只有丰富了产品品类，丰富的业态混搭，才会吸引更多的食客买账，所以我认为先研究好自己的产品才是关键&。
这是一个思变的时代，不变终将被淘汰，因为时代的发展就是变化的，当今的餐饮行业更要学会如何吸引80、90这一代，如何跟上时代引领时代，相信小爱家的成功案例也给了我们很多餐饮企业一些启示，如何找到自己的亮点特色才是关键。
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提问者采纳
所以客厅是一个家的门面，地段在哪儿，不在家做饭的人不需要多大的厨房，如果你经常接待客人或者爱面子的话，剩下的就是卧室了顺便说一句，可以将客厅适当放大当然，32平的房子稍微小了一点儿吧求最佳答案
厨房和卫生间有的，就是一个统间长8.6米，宽3.72米的大统间要隔为一房间、一客厅和餐厅
按我的意见，客厅一定要大，餐厅（其实就是一张桌子和几张椅子）可以放在客厅一角卧室和客厅的比例可以是2：5或1：2还有，图可以不用这么抽象的。。。放大也没看懂
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这户型图看的真费劲啊，设计为开放式的，增强空间感，可以把客厅、餐厅以及厨房都联通
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我一家餐馆开三年了证件齐全，只变饭店名字其他都不变怎么弄，但营业执照快到期了，怎么换证，是否顺便...
但营业执照快到期了我一家餐馆开三年了证件齐全，只变饭店名字其他都不变怎么弄，怎么换证
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税务登记证也要换，也不花钱，可以去做一下。做完这些时间可能要半年，要一笔费用的，只要个工本费。发票专用章也要换，但是下面的卫生许可证也要换，180元一个，可能要重新检测，如果你不忙的话在工商局先做一个名称核准，然后重新办营业执照
先办营业执照年审　再办更名
直接去工商局吧，可以的。
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