开一个小饭馆需要些开网店需要什么手续续?

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年初开一家小餐馆怎么样?开餐馆要注意的事项
  新的一年开始了,开一家小餐馆怎么样?我们每天都和吃的打着交道,开一家餐馆是很多人的愿望。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。那么,开一家小餐馆应该注意什么&&
  开餐馆注意的是位置
  1:居民人口稀少的地区-----缺少人气,难以形成相对稳定的消费群体.
  2:不宜在高速车道旁
  3:不宜在高层建筑上(西餐厅和知名度很高的酒楼除外)。
  4:不宜选在风口位置上
  5:门前不宜有障碍物,方便停车
  6:行人虽多,但都是匆匆而过根据不同的顾客以区分:速度-实惠程度-餐具-味道-菜品精美程度的重要性。当然干净卫生和好的服务态度已经良好的就餐环境是前提。
  采购,可以在一家买的东西尽量在一家买,这样可以买的便宜点,经常在一个地方买还可以让他送货。具体的价格及采购点可以找家开饭店的咨询学习下。
  前厅,要做的是一个小饭店,因此装修应该做到简洁,对于前厅的装修主要从3个方面入手,地面--这个东西非常烦,如果是石灰地容易起尘土而且油绩不爱干,水泥地面要每天都用水洗而且颜色发暗影响食欲,推荐使用瓷砖。墙面--不管你如何装饰墙面,但是你要记住,你用的涂料再便宜也不能掉色,面对这样的墙壁没人愿意下次再来吃饭,没有人会愿意弄脏衣服!桌椅--不要觉得这个东西无所谓,华而不实是很多饭店的通病,标准只有一个结实舒服!什么?你不知道什么样的结实舒服?你自己随便去找个肯德基看看吧!至于什么VCD什么的我看就免了,费电费钱不讨好,1。费电坏了还得修 2。容易吸引员工的注意力而忽略了客人 3。吸引了客人的注意力忽略了你的菜点 4。客人边吃边看耽误时间吃完占着台子影响翻台率!如上这些恐怕除了第一个都是很麻烦很致命的!可以准备两张麻将座,当然这就得搞两个包厢。
  厨房,这是餐馆的心脏,厨师又是厨房的重点,厨师的人选非常重要,尽量请到有特色的厨师;绝对要加强对厨房的管理,是赚是陪就看他了!灶眼--其数量决定着你的餐馆的直接生产能力;工艺--菜点的制作方法是否先进直接影响你的菜点质量;团队--分工管理是否得当直接影响你的上菜速度!你可以详细的参照一些已经有明文的经验来确定方向,再根据你的厨房人员职业素质来确定具体搭配,最后打造出一个高效团结的厨师队伍并设立良好的规章制度,这是重中之重!
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开小饭馆需要办哪些手续以及要注意什么东西
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居民咨询:在县城开办了一家小型饭店,办理《餐饮服务许可证》需要提供哪些材料。
药监局答复:小型饭店需要提供以下材料,受理并验收合格后发放《餐饮服务许可证》。(1)、《餐饮服务许可证》申请书(在药监局领取,可现场填写);(2)、法定代表人(或负责人)身份证复印件;(3)、名称预先核准证明或营业执照复印件;(4)、餐饮服务经营场所周边环境和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图;(5)、餐饮服务从业人员健康体检合格证明;(6)、餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等);(7)、保证食品安全的规章制度目录(现场核查时查看规章制度); (8)、饮用水安全检测报告或使用自来水的证明(如水费缴费单据等)。
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开一家中型饭店需要多少钱?
时间:来源:互联网作者:馨雅
开一家中型饭店需要多少钱?我们先将其细分到各个小版块。1.房租:宁要市区20元租金单价的商铺,也决计不能要郊区2元租金单价的商铺,因为足够的人流量才是营业额的基础,这样你可以根据你自己中型饭店的店铺面积的大小来计算一下其需要多少的资金……
随着时间的积累,我们想要进行自己的人士,手上或多或少都会有一定的积蓄。有的想要进行餐饮加盟,有的想要开一家中型饭店,有的想要开一家早餐店,真所谓人各有志,每个人的目标不同。其他的我不清楚,但是就这开一个中型饭店这一方面,小编还是或多或少有一些了解。我也了解到很多的人们想知道开一家中型饭店需要多少钱?当然这个要根据具体情况具体分析,但是我们还是有一个大方向的。
开一家中型饭店需要多少钱?我们先将其细分到各个小版块。
1.房租:宁要市区20元租金单价的商铺,也决计不能要郊区2元租金单价的商铺,因为足够的人流量才是营业额的基础,这样你可以根据你自己的店铺面积的大小来计算一下其需要多少的资金。
2.装潢:如果按照高中低端来区分,工程造价高端每平米单价大约2000以上,中端单价,低于1000的就算低端了,所以装潢的资金取决于你要开一家什么样档次的中型饭店,再根据自己的店面的面积的大小来计算自己的装修费用。
3.证照:不同城市不同规模也会有所不同,一般一线城市,二线城市,这块费用在一线城市尤其会有变数,因为审核比较严格,因此相应的需要润滑剂的支出也就比较高但是不会超过50000。
当然设备和人员的安排这些更加具有弹性,投资者可以根据自己的实际经济情况,进行合理地安排。
我们不管开一家中型饭店需要多少钱,但是在开一家中型饭店之前,我们投资者一定要具备必备的证件:防疫站或食品药品监督局办卫生许可证,前提是房装修好了没有问题、从业人员有健康证、有相关制度规范等;申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
以个体工商户开一家小餐馆为例,具体程序是这样的:先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
1.排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。
2.卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。
3.工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
投资者在这些程序都做完后,还应该做的就是进行税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
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1煤气灶,锅碗瓢盆什么的,这个我就不用说了,家里吃饭需要的基本都需要。2熟悉各种食材的价格,以及不同季节食材的价格。
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