剁辣椒是什么控是什么意思?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-05-11 20:56 标签： 剁辣椒是什么
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　　随着最近温度升高光照增强，辣椒出现不同程度的旺长，其主要表现是节间长、开花少、落花落果严重，给农户造成直接损失。造成辣椒旺长原因较多，除用控旺产品外，还要根据当前温度湿度和施肥多少有直接关系。以下为是造成辣椒旺长的原因，应根据以下原因来判断旺长原因，才可有效控制辣椒旺长增加辣椒座果率。
　　1.温度问题：辣椒对温度要求不是太高，但夜间温度偏高往往造成旺长，辣椒缓苗期至开花期，白天适宜温度为26℃左右，夜间为16℃左右；结果期适宜温度为28℃左右，最高不易超过32℃。
　　防治方法：加大放风力度，降低温室温度，避免温室温度过高出现的辣椒旺长。
　　2.浇水问题：辣椒的根系较弱，过旱或过涝都会影响其根系的生长，随着温度升高蒸发量加大，农户往往会加大浇水量来缓解症状，要是浇水过大或过多，使土壤湿度加大，湿度大往往造成落果落花严重。
　　防治方法：应小水勤浇，保持土壤见干见湿即可。
　　3.密度过大或氮肥施用过量：辣椒适宜密度为株/亩，密度过大往往会造成旺长，在加上辣椒对钾肥需求较高，因此在施用肥料时避免过量施用氮肥，多施高钾肥，避免因高氮造成植株旺长。
　　防治方法：降低氮肥的使用量，增施磷钾肥和黄腐酸有机肥，避免因偏施氮肥导致辣椒旺长。
　　4.根据苗情留取门椒：在辣椒生产过程中，农户往往考虑母大儿肥和没棵就没有大果实的想法，往往易摘除门椒，调节植株生长，因此根据苗情留取门椒，调节植株生长。
　　防治方法：根据植株情况，调节辣椒生长，避免因摘椒过度导致旺长。高东林 河北省石家庄市藁城区
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文山辣椒专区网 邮编：650051 地址：昆明市东风东路36号建工大厦24(07-09)【图】请问怎么做辣椒酱 辣椒控不容错过的三款辣椒自家制作大家也许都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。可以用涂抹酒精、食醋。
牛肉辣酱做法一食材主料：牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克，辅料：甜面酱少许、白糖、盐、植物油、绍酒少许、姜末、葱末、蒜茸制作方法1.将鲜红辣椒剁碎，干黄酱加水稀释；2.锅内倒油烧热，放入姜末、葱末、蒜茸、鲜红辣椒碎爆香后加入牛肉馅，绍酒少许翻炒片刻后，将黄酱水、少许甜面酱、白糖倒入锅内改小火，炖至肉酱粘稠状态后撒上熟芝麻，翻炒一下，即可出锅。操作注意1.因黄酱中已含盐分，故此，在烹调的过程中请注意盐的适量添加。秘制做法主料牛肉一斤半 六必居酱四袋鲜红辣椒（炒菜那种尖椒）2斤半味精2小汤勺 白糖2两 葱一小段姜一块 蒜一头 盐一汤勺 豆油1斤制作步骤1、先把牛肉切成小碎块和肉馅一样（可用肉馅）2、把一斤豆油放锅里烧开，放牛肉炒至变色3、放葱姜蒜末炒香，再倒入绞好的辣椒酱和六必居酱四袋；4、用小火把酱和辣椒搅合均匀，用铲子铲底以免糊底，烧5分钟。5、关火后再放糖和味精即可。做法二材料牛肉、指天椒、红葱头、姜、蚝油、芝麻酱、生抽、鸡精[1] &。最好再加少许白糖。准备牛肉切小丁，指天椒、红葱头、姜切碎。制作锅入放油，煸香红葱头、姜碎。牛肉丁入锅，煸炒至香酥。 指天椒碎、蚝油、芝麻酱、生抽入锅翻炒（太干可加少量水）。放鸡精略炒，出锅即可。
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大家都是辣椒控吗？收藏
生病之前是不是都特喜欢吃辣啊，我是不折不扣的辣椒控！
我也是无椒不欢。现在不吃也习惯了，
绝对控!每次都是只吃一点点啦
我也是，我现在也吃，只是比以前少了，会不会有影响？
无辣不能活
从不吃辣椒的路过
怕辣的辣妹子，，经过，以前和朋友吃鸭脖买的微辣我都要过两遍开水，再入口
看到别人吃都是赤裸裸的诱惑
不能吃辣实在是没有吃的动力了
我也是,长这么大没碰到过比我能吃辣的的,从小一口青菜不吃,吃辣椒长大的
我湖南的，你说呢，我以前吃干椒炒菜 吃干椒
我江西的，也无辣不欢，现在也是不吃了，就当没看见吧。
四川好吃嘴咽着口水默默飘过！
吃草的路过。
都忘记辣椒是什么味道了，
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或大棚辣椒控旺长有技巧_辣椒_中国百科网
大棚辣椒控旺长有技巧
     辣椒的根系较弱，再生能力较弱，过旱或过涝都会影响辣椒根系的生长，导致辣椒生长不良。菜农为了防止辣椒旺长而长时间不浇水，就会导致土壤中的养分不能溶解而辣椒不能吸收利用，导致辣椒出现脱水脱肥，生长弱小，开花坐果能力降低。也可导致辣椒叶片黑绿，叶功能降低，严重的植株出现萎蔫，影响了辣椒正常的新陈代谢。尤其是到辣椒的生长中后期，因为辣椒的根系发育不良，当辣椒进入坐果旺季时，就会因根系吸收的养分不足而导致出现大量的落花落果现象，大大影响辣椒的产量。所以以水控棵要有度。 在控制辣椒旺长时，可以通过多项措施，如拉大昼夜温差、以果控棵、在水肥供应充足的情况下使用促花王3号把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化，提高花粉受精质量。多开花、多坐果，控制辣椒的旺长从而为辣椒产量的提高打下良好的基础。（清涵）
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