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专家揭秘 精华素真的那么有效吗(组图)
　　导读：“精华”是什么？通常我们在中文中写作“精华素”的护肤品，它们在英文中也有一个被笼统概括的专有词汇：ESSENCE。相比起“精华素”在字面上所散发出的“集万千宠爱于一身”的气势，“ESSENCE”更强调的是元素之基本，是一种更加纯粹的概念。
“精华”是什么
　　小分子 易吸收
　　精华素最大的特点，就像“ESSENCE”这一词语所阐述的那样，它们是一种有效成分的浓缩。然而即使在浓度很高的前提下，却依然保持着分子量很小，更容易被吸收的优势。因此当女性的皮肤伴随着年龄的增长，或者在长期熬夜、疏于呵护等恶劣外在环境的“压迫”下，普通的护肤品已经无法完全渗透至皮肤深层的时候，精华素能够凭借更小的分子，使有效的浓缩成分迅速穿透粗糙皮肤的屏障，及时为老化的皮肤送去充足的营养，给予细胞以新生的活力和能量。
　　适度补给 才会有最好功效
　　就好像是把一般的保养品比喻成皮肤每天都要吸收的补品，而精华素则是人参鹿茸燕窝等补品中的珍贵药材，偶尔适当进补，会为皮肤带来神奇的疗效，但与珍贵补品相似的是，精华素同样不宜用来天天“大补”，一旦皮肤吸收不了或者产生严重的依赖性，往往适得其反。
　　Hers专家团的声音：
　　Dr.Nelson：精华素集中了各种不同高科技、高营养的成分，浓度很高，但分子量很小，极易吸收，这是和一般面霜、乳液不同的地方。但精华素的使用需要对症下药，否则就会形成可有可无的现象，甚至产生不良后果。不过精华素的保水能力并不佳，需要面霜或乳液继续补充保湿的续航力。
　　森加：我们知道人天天都需要喝水来补充身体必需的水分，但在喝水之余，也会有人会喝各种各样的营养液来补充身体额外的需求，肌肤也是如此。仅仅有化妆水是达不到最健康的状态的，适当地用精华素来调理肌肤，可以使肌肤看上去更加有活力。
　　孙宇：完整护肤步骤中的化妆水、精华素、面霜、乳液，每步都有其自身独特的价值，发挥着不可替代的护肤功效。精华素属于加强护理产品，主要目的是提供比乳霜更浓的水性或油性活性成分。如果精华素只提供水性成分，质地多呈液态，如大部分美白精华。如果精华素只提供油性成分，质地多为乳状，如大部分抗老精华。
　　李冰洁：打个比方，精华素就像女人的塑形内衣，面霜乳液就像女人美丽的外衣，只有两者搭配好了，才能穿出最好的效果，缺一不可。通常精华素可以作用到肌肤比较深的层面，选择有针对性的精华素解决目前最想改善的肌肤问题，会起到不错的效果。
如何挑选到最适合自己的精华素
　　如何挑选到最适合自己的精华素？
　　吴懿：挑选精华素最重要的标准是针对不同的肌肤问题，但是通常精华素含有高浓度的有效成分，所以在挑选时要特别注意自己的肌肤是否对成分有过敏反应，以防止用后出现不良的肌肤症状。在质地方面，主要是使用感受的不同，所以只要是挑选自己比较习惯使用的就可以。
　　Dr.Nelson：在选择时应格外注意精华素的酸碱性与自身肌肤的适应性，否则很容易过敏。特殊疗效型精华素在使用时应以局部为主，不适合大面积使用。
　　森加：精华素分为液状和乳状，我们将其称之为透明状和白色状，一般液状或者凝胶状的为透明状，以保湿、美白类产品为主。了解自己的需要是很重要的，需要改善什么问题选择什么样的精华素。
　　李冰洁：挑选精华素最主要是看效果，成分，质地的挑选是其次，当然质地只要自己能够接受就可以。因为通常精华素都会快速吸收，不停留在肌肤表面。
　　尼可：现在精华素的性状和质地比较多，这是配方上的问题，我认为精华素还应该根据肌肤问题来选择。想补水就选补水效果的，想美白均匀肤色的就选美白精华，想预防肌肤老化的就选抗老精华。
　　不同季节怎样选择合适的精华素？
　　森加：一般来说，肌肤是滞后于季节的，什么意思呢？就是说，你现在的肌肤是你两个月之前的生活以及护理情况的写照。所以在护肤的时候，要结合季节的特点，像夏季，肌肤毛孔张开，所以建议使用一些紧致毛孔的精华液；而到了9月份的时候，由于经过了一个夏季，角质层变得肥厚，会变硬，这个时候就需要去角质的产品，如果没有进行很好的去角质护理，到了冬天的时候，这些老化角质将更加结实。至于一些保湿、美白精华素、就看个人对于护肤的需求了，全年使用也是可以的。
　　李冰洁：一般我建议年轻的女性，春夏季节使用美白精华，秋冬季选择补水精华。而对于成熟肌肤的女性，一年四季都不要淡忘对抗肌肤衰老的功课。在精华素上，春夏季节可以加用美白精华，也可以选择专门针对成熟肌肤使用的美白精华，像Lancome兰蔻就有一款，也是市面上唯一一款针对成熟肌肤斑点、肤色不均设计的润白精华，可以将顽固色斑摧毁，将由于肌肤松弛塌陷到真皮层中的黑色素弹出来，从而达到美白效果。
“精华素”有多少种
　　“精华素”有多少种？
　　精华素的种类繁多，在选择品种时尤其需要事先了解自己的肤质状况，以及针对需要改善的问题来选择。通常根据材料的来源不同，精华素可划分为植物精华、动物精华、天然矿物质精华、化学合成物精华、生物合成物精华等等。
　　植物精华
　　大多从野生或人工培育的陆生、水生植物中提取的有生物活性的化合物。由于植物所蕴涵的活性成分，能够针对几乎所有的皮肤问题展开治疗，并具有不污染环境，对肌肤刺激性小的特征。植物精华大多针对一种植物的成分进行高浓度浓缩，偶尔会有两三种植物成分混合浓缩的产品出现，这是因为当植物的活性成分被浓缩时，不同种类植物的成分彼此间容易产生排斥，不利于长期保存，常见的解决方法是以一种植物的精华成分为主，再以人工添加的方式混合进一些化学合成物，使精华素的功效更加全面且针对性强。
　　动物精华
　　从动物的身体组织中提取的有生物活性的化合物，常见的骨胶原、动物胎盘液、辅酶Q10等，都是源自动物体内的营养成分。这一类精华具有很强的亲肤性，能够提供给皮肤以足够的滋润度，并可以迅速补充干性皮肤所缺乏的水分和油脂。不过现在市面上的动物精华，一般都不是直接从动物体内直接提取的精华素，而是用生物工程模拟动物精华的化学分子结构，进行人工合成提炼的产物。
　　天然矿物质精华
　　从特殊地质结构、特殊水源等含矿物质丰富的地方提取的微量元素精华，常被用来提取精华的原料包括火山泥、深海淤泥、天然黑曜石等。这类精华素中所含有的矿物质微量元素，可以平衡皮肤表层的酸碱度，对于油性皮肤旺盛的油脂分泌也有良好的改善作用。由于矿物质可以随皮肤的新陈代谢排出体外，因此这一类精华素通常强调对人体无副作用，能够在短时间内将皮肤已经迟缓的新陈代谢机能恢复至正常的28天周期。
　　化学合成物精华
　　指经过化学合成或经过化学改良的具有生物活性功能的化合物。这一类精华素成分通常以维生素为主，但与我们平时服用的维生素类健康食品不同的是，化学合成物精华中所富含的维生素C、维生素E等成分在分子量上往往只为口服类的1/10，可以轻易渗透至皮肤底层，实现针对不同肌肤问题迅速展开治疗的目的。
　　生物合成物精华
　　指利用生物工程而产生的具有生物活性功能的生物化合物，如酵母提取物，骨胶原产品，核糖核酸和脱氧核糖核酸等。生物合成物精华通常是为了补充由于岁月流逝，人体自身原本会主动合成，但如今已经不能合成的所需物质。这一类精华素对于皮肤几乎不产生刺激和副作用，并且更容易被不同肤质的皮肤所吸收，能够与各种面霜配合使用，可以在短时间内激发皮肤的活力。
精华产品系列一
　　Hers提示--不同的精华素不宜混合在一起使用
　　从提炼与浓缩这一精华素的加工手段上看，精华素与美容的另一种珍品--精油，存在诸多相似之处。然而与时下流行的多种精油混合美容手法不同的是，精华素在使用过程中最大的忌讳就是不同的精华素混合在一起使用，这是因为不同种类的精华素中所蕴涵的活性成分都有着各自的特殊保存条件，盲目掺杂在一起，会使得不同成分彼此产生排斥，会给皮肤带来过重的刺激和负担，容易造成过敏，甚至更为严重的后果。
　　Estee lauder雅诗兰黛璀璨美白精华露780元/30ml
　　Biotherm碧欧泉深海源萃白淡斑精华乳480元/15ml
　　Fancl美白祛斑精华液330元/18ml
　　精华素是否必须成系列使用才能发挥最大功效？是否可以和别的功效的面霜或别的品牌混搭使用？
　　Dr.Nelson：每个不同的品牌所专营的保养品都会有不同的优缺点，消费者应该选择适合自己肌肤的产品而非品牌。如果在有效成分与制剂基质上没有抵触，可以使用对肌肤有良好效果的保养品。
　　吴懿：混搭使用需要根据不同成分来区别对待，但是像SK-II品牌核心成分Pitera，就可以搭配不同的产品使用，与不同成分配合时也能发挥出不同的功效。但是当有两种有效成分互相冲突的情况，最保险的办法是在购买的时候咨询美容顾问。
　　尼可：我觉得大部分必须同系列使用都是品牌推销员的说辞。一个好的产品是应该很容易与其他任何产品相配搭，并发挥其功效的。减肥食品真的有效么？真相原来是这样
近日，可口可乐一款“减肥可乐”横空出世，据称可以越喝越瘦，受到海淘代购圈的集体追捧，成为新晋网红。常年关注各种减肥概念的邱超平医师直言，“喝可乐减肥”本身就是有悖常识的假命题，即使减肥可乐中有少量抗性糊精，但从减肥角度来说这点量并没太多效果。不仅如此，市面上各种食品、保健食品打出唬人的减肥概念，也是大同小异，万变不离其宗。想依赖吃几块“零反式脂肪”的饼干，喝几口“减脂可乐”，泡几杯“减肥茶”来减肥，奉劝大家还是断了这样的念头。偷懒不运动、管不住嘴，休想减肥。减肥可乐一夜爆红6月，一个名为“确实是个好BOSS”的微博美食博主发出一条微博，称可口可乐出了一款吸脂可乐，并称其为肚腩救星，双下巴终结者，一时之间得到各大时尚、美食网红微博推荐，以及在微信朋友圈转发。·知名微信自媒体“黎贝卡的异想世界”也在其下微信公众号上隆重推荐：这是一款“从内由外”都是“专为减肥而生”的可乐。该微信推荐文章介绍：“它（Plus减肥可乐）里面确实没有白砂糖、糖浆等天然甜味剂，而是用糖尿病人食品中常见两种人造甜味剂——阿斯巴甜和安赛蜜来代替了。所以喝起来依然有甜味。此外里面还添加了5.2g的膳食纤维，官方说法是‘能在饭后减少脂肪摄取量，抑制饭后血中中性脂肪的上升’。说人话就是‘减肥’的意思嘛。”据介绍，该款可乐3月底就已经上市，在国内网红、达人们助推下，参与代购的店铺生意火爆。在日本Plus减肥可乐单瓶售价折算成人民币才10块钱，目前，淘宝上该款的单瓶售价在20-30元左右，部分淘宝商店月销上千笔，还有淘宝店家表示，该减肥可乐很火，一直缺现货，需要提前预订，再从日本进货。Fibersol-2并不是什么新发明减肥可乐中添加的膳食纤维是一种名为Fibersol-2的水溶性膳食纤维。这是什么新成分？邱超平引用公开资料介绍，Fibersol-2是以日本松谷化学工业株式会社1988年推出的一种玉米淀粉为来源的水溶性膳食纤维。此纤维有50%不会被人体消化吸收，被称为“难消化性糊精”，也有人称为“抗性糊精”。该物质早在1990年就已获得美国GRAS认证；1992年、1994年、1998年还先后获得日本特定保健用食品制度关于调整肠道、延缓餐后血糖上升、延缓餐后甘油三酯的上升等三项功效认证；2012年则被我国卫生部批准为普通食品，其中文名称为善倍素。一瓶减肥可乐中里添加了5.2g的膳食纤维。邱超平表示，从减肥的角度来说，5g膳食纤维，是个不错的补充。但是想要达到减肥的目的，是基本上不可能的。也就是说，5g膳食纤维，远不足以改变可乐的本质。按照目前《中国居民膳食指南》建议，正常人平均每日必须摄入20到25g的膳食纤维，而这个量只要通过蔬菜、水果以及全谷类食物即可获取，因此不论从营养均衡或减肥角度来看，“单纯喝‘减肥可乐’只能摄取一种营养素，不符合膳食平衡原则。”邱超平指出。“不可否认：膳食纤维号称人体第七大营养素，有饱腹感、升糖指数低、能够帮助清洁肠道，确实是非常好的东西”。邱超平介绍说，所以很多减肥代餐或饮品之类，都会做相应的添加。在我们国内市场上，一些标称减肥的保健食品中也可见“Fibersol-2”的概念宣传。增甜剂阿巴斯甜有争议此外，邱超平指出，无糖可乐所使用的增甜剂阿巴斯甜也是比较有争议的；它除了影响健康之外，还会让人更有食欲。曾经，美国有癌症协会对8000名妇女进行了长达6年的跟踪研究，最后得出结论，“在体重增加的女性中，食用人造增甜剂的女性所增长的体重大于未曾食用的。”原因之一可能是这些合成化学物影响了人体荷尔蒙含量，削弱了我们自身的体重调控系统，它们减缓了新陈代谢，却增进了食欲。◆链接看看那些“减肥食品”的真相1.“无反式脂肪酸”饼干点心现在很多人去货架上购买甜味零食点心，都会注意看看反式脂肪酸的含量。如果是零，就放心地买回家去，以为它会比较健康。其实，即便反式脂肪酸真的是零，那些高脂肪、高糖、高热量的零食也是不值得经常吃的，比如派、蛋挞、饼干、曲奇、桃酥、酥皮点心、起酥面包之类。“反式脂肪酸是动脉硬化的推手”，邱超平介绍说，随着民众健康意识的提高，都习惯性地看一看配料表。厂家也开始注意这些。其实从工业水平上来说，制作无反式脂肪酸的饼干是完全可以做到的。但是这不意味着无反式脂肪酸就可以随便吃。饼干属于高脂、高热量、高糖的食物，不建议经常吃。2.减肥奶昔看到奶昔宣传的广告，一些真人实例喝奶昔前后的身材和气质的对比，令观者心动又自卑。实在压抑不住自己变美的小冲动，恨不得马上买几桶回去试试。但，果真能瘦下来么？“主要看营养配比”，邱超平介绍说：“记得某个大学的公共卫生学院专门分析了市面上4个大品牌的减肥奶昔，发现营养配比都不尽如人意。如果有比较好配比的奶昔类减肥产品，我也不建议大家长期过度使用。每天代替一餐，是比较好的选择”。我们不能全盘否定奶昔的减肥作用，存在也是有它的合理之处。很多人瘦下来是通过奶昔代餐养成了低热量饮食、爱运动的习惯，毕竟卖奶昔的要时刻跟踪你的饮食情况和减肥效果。但在邱超平看来，傻傻地等待奇迹出现的那一天，不改善生活习惯，也不增加运动，最后肯定瘦不下来。3.粗粮制品粗粮比细粮更健康，更适合减肥。带着这样的概念，市面上不少粗粮饼干、粗粮面包价格相对较高，也更受欢迎。粗粮的确健康，“但不是所有的粗粮制成品都健康，购买粗粮制成品要细看配料表”，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授介绍，近年来，全麦面包、麦麸饼干非常畅销，很多年轻人为方便直接购买粗粮面包或饼干，以为这样吃比较健康。这些粗粮制成品添加了什么？陈超刚指出，这些高纤维食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是用大量油脂起到“润滑”作用，所以纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品，使它们口感发酥。越是酥的饼干就意味着含有越多的油脂，特别是高饱和脂肪。值得注意的是，不要单纯从颜色上判断是否为粗粮面包，因为有些面包是在白面包的基础上添加焦糖、巧克力或者糖浆，吃了不仅没有补充纤维素，反而摄入了更多的热量和脂肪。在购买的过程中，要仔细辨认外包装上的成分，如“黑麦面包”，或者标有“全麦粉”“高纤维”等字样。4.不加蔗糖饮品我们首先要明确一个概念，就是“无蔗糖≠无糖”。邱超平直言，很多所谓的无蔗糖饮料或食品，只是打着“无糖”的外衣，但是却会加入其他的糖种类，仍然是含糖食品。举个例子，Plus减肥可乐也是在无糖可乐的基础上研发的。但是无糖可乐加入了阿斯巴甜，这个东西一个是不健康，另外一个是会促进人去摄入更多高热量的东西。5.排毒清肠减肥茶邱超平还特别提醒，市面上有一些所谓的含纯中药材的减肥产品，过分夸大和吹嘘功效，有些是以泻药为主。医师杨景哥指出，“这种减肥的效果对人体的伤害也蛮大。”长期使用缓泻的药物可能会引起结肠黑变病，使结肠粘膜从正常的粉红色、淡红色变成黑色。不少减肥产品中含有大黄、番泻叶、芦荟、决明子等中药材，而这些中药材都含有一种叫蒽醌的物质成分，长期使用会导致黑色素在结肠黏膜内沉积，出现结肠黑变病。结肠黑变病目前认为可能与结肠息肉和结肠肿瘤发生率增加有关。临床上部分便秘患者的腹部不适、治疗难度大等问题都可能与长期过度使用减肥通便茶等药物或保健品有关。
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