啤酒鸭可以用菠萝啤吗可不可以和鸡精一起做菜吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-17 23:30 标签： 啤酒鸭可以用菠萝啤吗

净斩块板栗煮半熟去壳(关于板栗剥壳法,家宜早先发过帖)。

2.锅中加少许底油放鸭块煸出油放姜片、八角略炒，加啤酒（没过鸭块不用再放水了）、老抽、醋、干红椒、冰糖、蒜瓣大火烧开，改小火烧至六成熟加板栗、盐烧烂，收汁即成。

特点:啤酒的好处使烧成的鸭子没有一点儿膻味,鸭肉又嫩又香.

1.板栗煮至六成熟去壳皮切片。干香菇泡发

小的撕成2片，大的撕成4片

2.锅中油烧热下香菇片略炒，再下栗子片、葱片、蒜片翻炒几下添清汤略煮，下青菜心、盐、胡椒粉、糖、鸡精调好味勾薄芡，淋少许麻油即可

1.肋排骨切小块，加老抽、黄酒略腌

2.锅放宽油烧五成熱，下排骨炸好捞出沥去油

3.锅留底油放入剥好的栗子略炒，下排骨放老抽、清水大火烧开，转小火焖至栗子将酥时放鸡精、勾薄芡，最后撒上葱花出锅（适时加入盐）

特点：栗肉绵香，排骨一口咬去满嘴酒香，回味良久

1、生板栗洗净切十字花刀。烧一锅开水煮┅下

2、煮过的板栗剥去外皮，让果肉尽量完整如果发现里面有黑色的，要切下来

3、按红烧鸡翅做法，把板栗跟鸡一同红烧区别是糖要少加一些，水要多放一些这样可以多闷一会时间，让栗子的味道充分进到菜里

用料：带皮五花肉750克,板栗300克,湿淀粉25克.

烹饪方法：猪禸切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.葱姜入锅稍炒,倒

入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧

开,移至小火烧.板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时

制法:1.糯米泡半天，加生抽、老抽、白糖、鸡精拌匀.

2.五花肉切成块状用葱、姜、黄酒、生抽、老抽、皛糖、鸡精、胡椒粉腌制

3.用开水烫棕叶,包制粽子,每个粽子中间放一个板栗(可稍掰碎),一块肉,包好

侠侠的媳妇 10人回答

计划式未来 12人囙答

爱你在五月天 2人回答

最好别bai放味道并du不会有所提升，还会对身zhi体有害dao

味精中含有较多的谷氨专酸钠，有呈鲜的作属用但多吃对身体不好，容易造成脱发、降低智力

鸡精的主要成分也昰味精，所以在做菜的时候不要同时放鸡精和味精，而且味精也要少放吃多了对身体有害。

平时做菜的时候可以适当放一些菌类食物如香菇，有和味精类似的提鲜作用而且能起到抗癌的好处，可以多吃一些

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