做荠菜煎饼怎么做窍门嗯好几个嘴的那个罐酱的那个瓶子吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-18 07:29 标签： 荠菜煎饼怎么做窍门

荠菜:护眼明目、抗癌防癌
豆瓣酱:補血、护齿、保护骨骼

  • 1.艾草和荠菜清洗干净

  • 2.把两种菜分别焯水艾草焯水的时间比荠菜稍微长上十几秒。

  • 3.捞出挤干水分切碎，姜末、盐囷鸡蛋加入搅拌均匀

  • 5.再加适量的水搅拌成糊状

  • 6.平底锅中放油倒入面糊摊均匀，一面定型后煎另一面两面都煎好即可

  • 7.用等量豆瓣酱和甜辣椒

  • 8.搅拌均匀成为调味酱汁

  • 9.把酱汁均匀涂抹在煎饼上

  • 10.卷起来切段装盘即可享用。

2.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

【荠荠菜煎饼怎么做窍门】是用速冻的荠荠菜和面粉搭配做的煎饼。吃起来味道不错速冻荠荠菜的味道和新鲜荠荠菜的差异不大。

  • 把蔥、胡萝卜切碎备用

  • 把速冻荠荠菜解冻、切几刀，放入盆中加入面粉。

  • 加入调味料：盐、味精、五香粉

  • 加水搅拌成流动状态的面糊。

  • 热锅、放入少许油倒入荠荠菜面糊、将其摊平。

  • 表面撒入葱末、胡萝卜末中小火煎制。

  • 煎制饼坯挺实了翻面再煎。

煎制这一类糊塌子饼面糊稀一些容易成型；火力均匀，色泽好看

  • 很有特色的吃法，春天的味道

“春天来了喜欢吃野菜的朋友，不妨做一下荠菜煎饼怎么做窍门清香，营养丰富还是录色食品呢”

  • 面粉中加入盐，五香粉花椒粉

  • 面糊中加入鸡蛋，搅拌均匀

  • 把薺菜末加入搅好的面糊中。

  • 平锅加热用油刷把锅底刷上少许清油，倒入面糊摊匀

  • 定型后翻过来煎另一面煎到两面呈金黄色即熟

1，锅底油不要刷得太多油多成炸饼了。2面糊不要太稀

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