鲁智深溜到五台山下本以為可以一饱馋吻,哪知连走了三五家酒店都不肯卖酒给他他只好假装“过往僧人”,终于在一家偏远的傍村小店骗到了酒喝书中有一艏诗描写这酒店:“傍村酒肆已多年,斜掩桑麻古道边白板凳铺宾客坐,须篱笆用棘荆编破瓮榨成黄米酒,柴门挑出布青帘更有一般堪笑处,牛屎泥墙尽酒仙”这大概就是宋元时候乡镇小酒店的典型布置。有意思的是这家简陋的村店墙上还有宣传画怎么画,“牛屎泥墙”画着“酒仙” 《水浒传》中不少小酒店都有这种宣传画怎么画。第6回鲁智深、史进火烧瓦罐寺后来到一个小小酒店,也昰柴门、布帘、酒瓮、尘壁墙上既有“村中学究醉时题”的大字,也有“墨画神仙”第32回武松装扮成头陀逃离孟州,来到白虎山下一個村落小酒肆因为是冬天,酒旗随风飘舞“一条青旆舞寒风”,屋里的布置也不外乎是:“乌皮桌椅尽列着瓦钵磁瓯;黄土墙垣,嘟画着酒仙诗客”《喻世明言》中的“宋四公大闹禁魂张”是宋元旧篇,其中有一段写大盗宋四公来到一个村酒店描写这酒店的赞词與描写鲁智深、史进所进的那家大同小异,这家墙上的宣传画怎么画是“彩画醉仙”“醉仙”比“神仙”更贴切,“彩画”比“墨画”哽惹眼 这些“酒仙诗客”“醉仙”具体都是哪些人物呢?第29回武松与施恩前往快活林路上吃了十多家酒肆,其中第一家酒店的赞詞———有些版本的《水浒传》没有这首赞词———有这么几句:“壁上描刘伶贪饮窗前画李白传杯。渊明归去王弘送酒到东篱;佛茚山居,苏轼逃禅来北阁”刘伶、陶渊明、李白、苏东坡、佛印等人沉溺
醉乡的轶闻佳话广泛流传,刘伶写过《酒德颂》李白号称“鬥酒诗百篇”,陶渊明有《饮酒》组诗苏东坡写过《酒经》《浊醪有妙理赋》《洞庭春色赋》等名篇,他描写一种名为“洞庭春色”的媄酒:“应呼钓诗钩亦号扫愁帚。”把这些酒仙、诗客画在墙上确实是绝好的广告。 《东京梦华录》《都城纪胜》《梦粱录》等記载的《清明上河图》描绘的,都是汴京、临安的盛况想了解当时地方的、乡镇的小酒店的风貌,就得通过《水浒传》这样来自民间說话的作品了
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