食材:山药5片红枣5颗,枸杞2小匙川芎3片,当归1根鸭腿人300克
调味料:白胡椒粉,盐鸡粉,料酒1大匙
1、鸭腿人洗净切块,锅加点油放入鸭肉炒香,加入料酒和水煮分钟,将油沫捞出;
2、倒入其他所有材料用小火煮20分钟,然后放调味料再煮2分钟入味即可。
功效:鸭的脂肪类似于橄榄油不会增加人体内的胆固醇量,常吃鸭肉能够预防心脏病的患病概率
二、洋葱当归猪心胡椒有什么作用煲
食材:洋葱30克,猪心胡椒有什么作用10个当归片15克,人参3克
1、猪心胡椒有什么作用、洋葱洗净洋葱切块,猪心胡椒有什么作用剖开人參和当归片隔水炖软,然后将人参切片;
2、将炖好的人参、当归填入猪心胡椒有什么作用里放进锅里,倒入清水、洋葱、盐用小吙炖,炖到猪心胡椒有什么作用熟烂;
3、炖好后将猪心胡椒有什么作用中的当归去除调入味精,喝汤吃猪心胡椒有什么作用、人参、洋葱
功效:洋葱含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,其精油中含有可降胆固醇的含硫化合物还能激活血溶纤维蛋白活性的荿分,洋葱中的硫氨基酸等物质具有降血脂的作用,可扩张血管降低外周血管和冠状动脉的阻力,对降血压、降血脂、预防冠心病有輔助作用
三、山楂桂圆瘦肉汤
食材:生姜2片,蜜枣2颗瘦肉250克,桂圆肉、山楂各15克
1、生姜、蜜枣、山楂、瘦肉洗净瘦肉切块;
2、汤锅加水,先用大火煮沸加入所有的食材,改用小火慢煲煲2小时后加盐调味。
功效:经常吃山楂能保持血液畅通降低血管阻塞的概率,有效预防心脏病的发生心脏病患者可以常喝该食疗汤,但是山楂一次性不能吃太多避免胃酸过多。 (99健康网(.cn)专稿如需转载请注明出处。)