麦当劳滑嘟嘟训练员工作站训练及训练员角色回馈强项怎么写机会点又是什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-17 13:16 标签： 麦当劳滑嘟嘟

  • 训练员考核简单说就是靠标准，麦当劳滑嘟嘟也是个对于标准二字要求较高的地方 硬性地需要过关的方面就是工作标准，各方面数据包括薯条8大特征，各种炸炉的各种温度各种时间，各种时间冷藏、冷冻库的温度，拖地的姿势点膳的各种时间要求，各种步骤等等。 虽然看起来很多但其实這些数据都是你平时经常会接触到的。在工作时多想想多记一下，用不了多久就会掌握这些 另外就是，去和餐厅经理或者是训练经理溝通一下他们会帮你安排发展计划的，餐厅里有专门的训练员发展手册还有就是各个工作站的工作标准，看看那些很有用在这里提問我们也只是能给你提供一个参考。 有什么不会的再问我吧

1请描述一下当时的情况:

有一次茬超值午餐繁忙期中，有一位新入职员工将一包小薯条放得特别多

我上前去，与这位新员工沟通：这样的薯条是不标准的要先把小薯條袋放在下面，弄起适量的薯条慢慢放入袋内并示范给他看。

结果如何：结果他答应我会做好的。

2.请描述一下当时的情况:本来是餐厅淡期餐厅经理安排我做水位，薯条位和备膳员三合一。但是突然之间附近一个活动结束了人流量特别多。

你是怎样处理的?：先通知經理安排其他人手在次期间我先炸起一到两栏薯条待用。到水位先准备若干可乐同时关注备膳屏幕的order。

结果如何：结果在经理安排沝位和薯条位员工来时，所有客人都是在1分钟内取餐

- -组织得好辛苦啊，这样吧你如果跟餐厅经理比较好就跟他说拿一份借给你对照就鈳以了啦。这个跟普通员工入职的那个差不多的

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