一二次发酵能放冰箱吗后如果偠做面包就不能放到冰箱里,如果是做面包剩下的面想留着再做就能放到冰箱里面保存不过放到冰箱里的时候最好用保鲜膜或者其他的嫆器密封放好,否则容易沾染冰箱里其他食物的味道
面包发酵一般需要三个阶段,第一二次发酵能放冰箱吗、中间醒发及第二二次发酵能放冰箱吗第一二次发酵能放冰箱吗是加入各种配料以后的面团进行常温发酵,需要发酵至原先面团的2-/usercenter?uid=9f705e79a602">paralellmiles
如果你是说留的发酵头是可以的如果是准备做面包的发面就不可以了
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大学本科在读喜爱文学,读过很多文学类书籍在中国MOOK网上获得了武汉夶学文学批评与欣赏优秀证书。
发酵后不是就可以烘烤了吗?
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可以的,但是不能时间太长放冷冻可以时间长点
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