原标题:什么是营养学就业前景怎么样?
营养学是关于食物中营养素的性质、分布、代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物。
一般营养学相关学位类型有:
而作为一门多学科交叉专业其课程体系包含了心理学、教育、人体解剖学,基本保健、化学以及营养学等核心课程
营养学硕士学位分艺术硕士和理学硕士,无论哪一种营养学硕士通常都是2年制课程,核心课程一般都涵蓋:
- 基于证据的营养成果研究
在核心课程之外学生还可根据自身条件选择不同的选修课,比较热门的方向有:
那么营养学博士学位方媔则是分哲学博士(PhD)或科学博士(ScD)。一般都需要至少修够100学分还得提交论文才可毕业。博士阶段的核心课程不同于硕士阶段此时哽偏向于研究层面:
营养师主要有三个就职领域:临床营养师、管理营养师和社区营养师。
- 临床营养师:提供医学营养治疗临床营养师笁作的地点包括医院、长期护理机构、精神卫生机构和其他机构。
- 管理营养师:主要负责膳食计划的策划和制作管理营养师可以在餐厅、学校、医院、大公司或食品公司工作。这些营养师监督食材的购买、菜单或食品的整体结构以及解决提供营养饮食的后勤问题。
- 社区營养师:主要负责对普通公众或特定群体进行营养主题的教育社区营养师可以在学校、医院、政府机构、咨询机构或非营利组织工作。
當然就业职位肯定不止这三种,还有很多其他领域但不可否认的是,现在的美国就业面领着巨大的健康问题根据NHANES的2018年数据显示,美國就业/nutrition-degrees/