当你在围栏寻海鲜时首先，乍┅看有没有蛤蜊贻贝，牡蛎但是你真的知道它们之间的区别吗？
扇贝是一个很好的选择因为它们是美味的，当被烘烤并有类似的魚肉煮熟时的质地。扇贝最常冷冻销售但如果幸运的话，您可以找到新鲜的扇贝（在这种情况下强烈推荐为买它）。扇贝与培根香腸，腌肉相配味道略带甜味。蛤蜊是油炸和面包屑的不错选择
贻贝和牡蛎是贝类主食：这些双壳类动物快速烹饪，吸收您准备的肉汤酱汁或米色诺的味道。当寻找好的贻贝时确保外壳紧紧关闭，所有的外壳关闭的都还活着;在清洁它们的同时移除外壳上的“胡须”並放弃打开的任何贻贝。牡蛎类似于葡萄酒经常被描述为从他们的环境中获得味道。
准备开始尝试贝类这里准备了蛤蜊，贻贝牡蛎囷扇贝的七个吃法。
用炒的蚕豆烘烤扇贝切丁的培根快速煮熟，但为了剔除扇贝而节省了一个美味的基地的脂肪等待直到它们从锅中釋放出来，不要粘着直到它们变黄，约3-4分钟
用柠檬红萝卜和芝麻菜沙拉烧烤扇贝，一个简单的谷物沙拉做的与芝麻菜是完美烧烤扇贝嘚完美基地确保不要在最初的几分钟内使热量过高。
蛤蜊和香肠意大利面装饰着切碎的新鲜意大利欧芹。
贻贝与大蒜面包屑蒸贻贝被新鲜制作的面包屑（使用白面包或一半剩下的长方形面包屑）和新鲜切碎的大蒜。
用辣酱炒蛤蜊一定要将蛤蜊彻底浸泡在冷水中，然後再煎炸葱，红辣椒片鲜姜，大蒜青葱，酱油和豆酱都是一种非常适合大米的炒菜
牡蛎与普罗塞克葡萄酒，普罗塞克公司在香槟醋米饭上添加了一个可爱的香槟配有切碎的青葱，新鲜研磨的黑胡椒盐和最重要的成分：新鲜的牡蛎。
贻贝与茴香柠檬和比利时啤酒，比利时风格的啤酒是一种完美配对的成分以抵消贻贝的脆弱性，以及一些磨碎的柠檬味得到我们的淡菜茴香，柠檬和比利时啤酒嘚食谱
这么多美味，哪一道才是你的最爱快来评论吧！
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