在小城市做开心农场有前景吗就是把地租给别人种植有机草莓采摘菜、自己种植自己采摘

为吃上放心菜,市民租块地自己种 可如今不少菜地都荒了,为啥?
  开心农场曾经火爆一时。  王连新面前这块2分大的菜地,客户委托他管理,自己到时候来收菜。 (记者 张爰杰 摄)  菜地的名字很好听,菜长得却不怎么样。  柳埠镇黄巢村附近的菜园草盛菜苗稀。 (图片除署名外均为记者周青先摄)
  □本报记者 张爰杰  在南部山区拥有一块属于自己的地,体验农家生活,吃自己种植的绿色蔬菜,曾经是多少人的梦想。借着网络游戏偷菜的风,南部山区真的有人开展了租地种菜的业务。一时间,很多市民都在南部山区租种了一小块土地,期望吃上自己种植的新鲜的绿色蔬菜。  时隔数年,租地热已然过去,现在租地的市民还去照料自己的“菜园子”吗?他们吃没吃上自己种的菜?记者走访多个租地给市民的村庄和合作社,发现市民租种的土地绝大部分濒于荒废,真正吃到自己种的菜的市民也是少数。为什么会出现这种现象?有没有什么方法能够让市民吃上自然绿色的蔬菜,摆脱食品安全问题的困扰?近日,记者对南部山区的租地种菜现象进行了深入调查。◎现状  今年租地人数只有去年的30%  之前租出去的地基本撂荒  柳埠镇黄巢村附近的开心农场是一个企业化经营的租地种菜的个例。7月21日上午,记者来到这里进行探访。在租地区有三个女工在地里忙活,地分为两片,一片较高,作物长势还算不错;一片较低,地里插着各种名称的牌子,诸如“牛牛的菜园”、“小桥流水”、“龙凤呈祥”、“田园风光”等。名字很好听,不过地里的菜长势很差,杂草几乎淹没了茄子、韭菜等作物,偶尔有几个茄子,品相也很差,还有不少地块什么都没种。“能不撂荒吗,都没人来管,他们包了地也不经常来。”一个女工说,“下面这些插着牌子的地是已经租出去的,一块地10平方米,都是租地的市民自己来照料。上面那些地没有租给别人,我们平时照料着,菜都长得不错。”  开心农场工作人员翟先生告诉记者,去年前年来农场租地种菜的人很多,今年人数锐减。“目前我们有20亩地可供出租,但现在只租出去2亩左右,数量只有去年的30%,今年大约有100人租地,包括去年已经租的还没到期的。”翟先生说。 搞租地种菜项目  干了两年他就撑不住了  王丁(化名)是济南搞租地种菜项目最早的一批人之一,他曾在这个项目上耗费了大量心血,在进行了两年的探索后,由于种种原因,项目还是失败了。  “我搞这个项目是从2007年开始,当时大家普遍关注食品安全问题,我和朋友聊天时萌生了一个想法,能不能开辟一块土地,让市民自己来种菜、收菜,吃绿色蔬菜?”王丁说。在做了大量工作后,王丁的农场2007年正式对外营业,当年有十几个市民前来租地,每人租十几平方米,王丁还给每人赠送一棵桃树,年租金200多元。  “开始的想法非常好,就是为市民提供一块自己的地,用来种绿色蔬菜,来打理田地还能锻炼身体,一举两得。”王丁说,“后来问题就出现了,一般市民只有周末才能有时间来看一下田地,可是有时候这周有时间、下周没时间。这样一来,很多应该收获的蔬菜就长老了,我们不得不先摘下来保存着,或者为了避免浪费,将菜先卖掉。”两年下来,没有多少市民吃上自己种的菜,田地反而被浪费掉,王丁也没从中获得什么利润。“一块地一年才200多块钱,我还得建沼气池、购置生产资料、支付人工费,这种方式出租菜地几乎不可能赚到钱。2009年,租地种菜的项目就倒闭了,但是我听说这时候还有一些人开始搞这个项目,当时我就判断,如果没有创新,这个项目很难成活。” 雇个村民帮着照料菜地  企业租地舍得本钱,运转较好  记者近期走访了柳埠镇济南开心农场、黄巢村、仲宫镇大小门牙村、董家镇王新村等多个开展租地种菜业务的村庄或合作社,发现凡是个人来租地种菜的,田地基本都荒着。而在一片荒芜中,记者还是看到了一点绿色。  在仲宫镇大门牙村,记者遇到了村民周立水,他是为市区一家企业种菜的工人。周立水的菜地就在村口附近,看上去很正规,成片的各种作物长势喜人,给黄瓜搭建的架子也是有模有样。  正在观察,周立水来了。“这是市区一家企业在这里租的菜地,2亩多地里有七八种蔬菜,老板说不定什么时候就来收菜。根据他们的要求,一般情况下我不能给蔬菜打药,顶多使用国家允许的低毒高效、低残留的农药。”周立水说。根据周立水和这家企业的约定,企业每个月固定给周立水的账户上打钱,合起来一年2万多元的人工费,种子、薄膜、大棚等其他材料费用另计。在周立水看来,这每年2万多元的人工费就是企业给他的工资,而他的工作就是替企业打理好这2亩菜地。从事这项工作两年多以来,周立水一直很用心,村里人谈起他也是赞誉有加。  “地不难找,会管菜、爱管菜的人不好找,关键是看老板舍不舍得花钱,好的人工就需要更高的费用,但是成果也会更好。村里也有两块市区的人租的地,基本都荒着,因为除了一年几百块钱的租金,没有其他费用,没人替他们照料,他们自己也不过来打理。”周立水说。◎原因  租地种菜的热潮兴盛了一阵,如今已经渐趋回落,曾经被市民争相租赁的小块菜地绝大部分也几近荒芜。为什么这个梦想总是半途而废?近日,记者探访多个开展租地种菜业务的村庄和合作社,并走进田间地头,与经营者、农民、租过地的市民进行了深入交流,试图探索其中的原因。□“都市农夫”的理由: 平时工作忙没时间照料菜地 周末宁愿在家休息也不想出门  市民邱小姐2010年和老公孙先生在开心农场租过一块地,后来地撂荒了。  “当初是觉得偷菜游戏好玩,趁着那阵风跑到南部山区租了一块10平方米的地,一年200块钱,但是需要我们自己买种子、种菜、拔草、灭虫、收获,也就是说,我们租了这块地以后,人家就啥也不管了,全靠我们自己。”孙先生说,“开始兴致可高了,连续三个周末,每个周六都开车60公里来这里打理,但是有一次周末单位加班,就没来,后来就很少来了。”  记者在开心农场采访时,恰好碰到七八个相约来采摘小西红柿的市民,刘先生说,他租地主要是为了吃到自己种植的绿色健康蔬菜,所以一年多前在这里租了地,但是平时根本没时间过来,只能偶尔抽个周末来看看。“根据我的了解,我是来得比较勤的,一个月顶多来一次,工作太忙了,周末有时候还加班。”记者与农田里的女工交谈,她们告诉记者,在所有租出去的100多块地的主人中,只有一个比较勤快,但是也顶多一个月来一次,其他人有的几乎一年来不了一两次。  “周一到周五一般是年轻人的工作时间,劳累了一周,都想在周末好好休息一下,这是最表层和最直接的原因。更深层的原因可能是年轻人在租地种菜时受挫感较强,因为他们大部分没有种菜经验,只是一时头脑发热就来租地,但是根本不知道该怎样照料田地,所以来几次发现一头雾水,后来就不来了,反正一年一二百块钱对他们来说也不算什么负担。”历城区乡土农民合作社负责人王瑞分析说。菜地设施不全,自己种菜没想象的浪漫 去农场来回一趟油费能买一麻袋常见蔬菜  王瑞有着多年的农业从业经历,他认为,年轻人普遍喜欢新鲜,所以在租地种菜风潮火热的时候,就会租块地;真正会种菜的城市居民更有可能是他们已经退休的父辈,而他们的父辈由于年龄和交通等客观条件限制,并没有精力去替他们照料菜地。“也就是说,市民对租地种菜存在着一种理想化的状态,并没有意识到,光为了好玩,是吃不到菜的。”  翟先生、王丁、王瑞、周立水等几个租地种菜经营者和操作者都对记者提过租地种菜的成本问题,经过大略一算,租地种菜的经济成本、时间成本都较高,这在一定程度上导致了个人租地种菜难以发展成气候的局面。  以记者此次探访为例,从泉城广场附近驾车出发,到柳埠镇开心农场单程约50公里,来回100公里,由于市区拥堵,103省道和通往开心农场的村庄道路坡道较多,综合油耗为百公里10升油,来回光油费就70元。“对于普通家庭来说,油价涨跌几毛钱都非常关心,更别说光为了照料菜地就花数十元油费,70块钱油费能在超市买一麻袋常见蔬菜,而从自己10平方米的菜地上能摘十斤蔬菜就已经非常不错了,况且10平方米的土地能种几样蔬菜?”王丁说。另一个问题是,在租地种菜之前,租地市民所食用的蔬菜基本上就是从超市或菜市场购买,就算买到的不是绿色、无公害蔬菜,也可以正常食用,“为什么一定要投入那么多钱去自己种菜?而且如果不是经常来照料菜地,根本不可能有收成。”□经营者的困惑: 光靠租地不挣钱,经营者也不热心  记者在采访中了解到,不光市民由于种种原因逐渐冷落了自己租种的田地,一些经营者也逐渐发现,仅靠租地其实是不挣钱的,甚至还赔钱。  开心农场工作人员翟先生告诉记者,租地并不是公司的主要收入来源。“以目前开心农场的情况来看,只有约100块地被出租出去,一块地10平方米,每年200元,这些地每年只能收入2万元,即使在比较红火的去年和前年,租地收入每年也不过六七万元。”翟先生说,“我们的主要收入来源是餐饮和住宿,很多市民来打理自己的菜地,中午在我们这里吃饭,吃完饭去附近的黄巢水库玩玩,甚至还有的在这里过夜。这部分收入是我们的主要收入来源,去年前年人最多的时候,一天的营业额就能达到1万多元,今年租地的人少了,来吃饭住宿的也少了,现在一天只有一两千元的营业额。”  开心农场有餐饮住宿可以拓展收入,但是较早搞租地种菜项目的王丁却没有其他项目,所以坚持了两年,尽管初衷是为了市民吃上绿色健康蔬菜,却没能坚持下来。没有正规管理,缺乏制度化运作  乡土农民合作社负责人王瑞对租地种菜项目难以维持做出了制度方面的分析。他认为,出现这种局面的制度性原因是租地种菜的经营者对菜地没有正规管理,缺乏制度化运作,导致市民难以吃到自己土地上的新鲜蔬菜。  “一年以200元的价格租给个人,然后就不管了,这本身就是一种管理不到位的现象,不但种不出蔬菜,还浪费土地。”王瑞说。王瑞指出了管理和成本之间的固有矛盾:如果实行正规管理,农民替租地的市民管理田地,成本显然就会飙升。“据我了解,就算市民能接受成本,让农民对自己租种的土地实行正规管理,也不是一件很容易的事。因为农村里大部分年轻人都出去打工,只有老年人才有时间去管理菜地,可是老年人的精力体力毕竟有限。这个矛盾一时恐怕难以化解,市民真要想通过这种途径吃到绿色健康蔬菜,还是要付出巨大的成本。”王瑞说。◎出路探讨 这些菜地的管理模式怎么样  在食品安全日益受到市民重视的今天,能吃到自己种出的蔬菜,是最好不过的选择。可是对普通市民来说,这要付出不小的经济代价。有没有什么方式,能让市民在付出较小代价的前提下,吃到包含自己劳动的绿色健康蔬菜?不少租地种菜经营者都在进行着自己的探索。 全托管理:效益好,成本较低  租下一块地,将这块地作为自己的私家菜园,全权委托给村民管理,市民到时候来收菜,这是一种比较稳定、高效的方式,已经有经营者开始了这方面的探索。  历城董家镇玖一农业合作社负责人王连新今年刚开始进行租地种菜项目,他采用的方式就是全托管理。“租地不贵,一分地一年118元钱,人工费每个月60元,肥料农具等都由我们提供。种植什么蔬菜都是客户说了算,我们进行管理,客户只要到时候过来收菜就行。近几个月只有一个客户来租了2分地,根据对方要求,种了大葱、茄子等几种作物。”王连新说。  记者跟随王连新在一片玉米地中间看到了这2分土地,各种作物长势不错,“客户要求我们不打药,我们对蔬菜的照料都是手工的,虫子也是人工逮。除了租地的成本,就是客户来收菜花费的路费可能会比较多,在蔬菜盛产的季节也不一定经常有时间过来取菜,如何处理市民不来取的蔬菜也是个问题,就目前的情况来看,因为成本太高,我们给市民送菜很难实现。”王连新说。 旅游加采摘的尝试效果不错  王瑞的乡土农民合作社曾连续数年组织过“南部山区夏秋乡村特色一日游”活动,每人只需花50元,就可以在山里吃农家饭、吃山野菜、做烧烤、玩游戏、捉小鱼、逮螃蟹,更重要的是,可以在合作社的公共土地上采摘蔬菜等作物,合作社的柿子一度受到游客的追捧。  三年前,王瑞开始经营租地种菜项目,像其他地方的情况一样,项目难以维持。“实践证明,光让市民单纯来摘自己的菜不现实,市民难以付出这样高的成本。但是将山区一日游和采摘结合起来,效果还不错。合作社有不少土地,可以在上面种植各种各样的绿色蔬菜,周末组织一日游,市民可以一边游玩,一边自主在公共菜地上收获各种新鲜的绿色蔬菜,这样市民就会觉得自己付出的经济成本比较值。”王瑞说。  王瑞有10个QQ群,目前都已经加满了客户,由于今年有其他事情要忙,一日游暂停举办,但是仍有不少市民给他打电话问何时开始一日游活动。“这至少在一定程度上说明,乐趣和实用相结合是一条不错的道路。”王瑞说。
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display: 'inlay-fix'.在阳台上栽种蔬菜,不仅像植物一样绿意盎然,而且可以反复种植和食用,搞不好以后还能自给自足呢菜价上涨,农药可怕不如自己种植,能吃又能看最重要的是可以吃到安全放心菜▼【大葱】日常烧菜时,你可以留下一寸长左右、附着根部的大葱,只要将它放置在一个盛有少许水的玻璃杯里,放在光线充足的房间,就可以养起来了!【大蒜】买回来的大蒜发芽了,可以直接把它放在玻璃杯中,用一点儿水种植。大蒜芽本身的味道较大,蒜苗淡些,添加到沙拉、意大利面等会有不错的效果。【白菜】白菜也可以利用少量的水与充足的阳光重新生长。大约在1至2周内,你就可以将它移植到培养土中,它会慢慢重新变成一个完整的白菜。【胡萝卜】把胡萝卜的顶部用少量的水养着,放到光线充足的房间或阳台。这样,就可以长出无毒无农药的胡萝卜啦!很适合加到沙拉中。【西芹】把芹菜底部留下来,将它放置在有少量水的杯子或是浅碟中,提供足够的阳光。当中间的叶子开始长出来时,就可以移植到土壤里了。【生菜】把生菜头浸在1/2英寸的水中,每天浇水,并让水位保持在同等高度。几天后,根和新叶长出来,就可以移植到土壤里了。【香菜】将芫荽茎部放入水中它便会增长。当根部长得足够长,就可以栽种到花盆中。记着保持充足光线,约一个月后就能长出一棵完整的芫荽。【安海上悦城店】福建省晋江市安海镇洪江中路上悦城4F-420Tel:5  
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实体开心农场——体验田园乐趣收获健康蔬菜
目标筹资?20,000
北京 房山区
北京本科创业农民
我,是一名彻头彻底的北京农民,在北京农学院本科毕业,一直坚持创业,做过传媒,摆过地摊,开过超市,做过包装,终于在摸爬滚打中明白了创业就真的要抓住自己最特有的东西,没错,是农业。我就是北京的本科创业农民。
快来农场当地主
实体开心农场认领,快来当地主!租地种菜是现在兴起来的一个热门活动,大家已经不单单满足于在网上偷菜、自己买菜了。郊区的农场给城市居民提供了一个平台,城市居民可以租用一块菜地种植自己喜欢的蔬菜,带着您的家人和孩子,亲身体会接触大自然的乐趣,让您的孩子认识更多的植物,知道粮食的来之不易。日益受到关注的食品安全问题也是越来越多人选择自己种植私家菜的原因。等到收获的季节,享受到的是自己的劳动果实和绿色蔬菜。既健康又开心,是开心农场一个现实版的完美体现。最主要的还是自己种来的最放心。
对于企业用户,租块土地用来种菜远比素质拓展带来的团结精神更为实在。员工接触大自然,员工团结协作,员工收获自己种植的蔬菜,每一样都是弘扬企业文化的有效手段。我们还可以为您提供包装盒,作为企业送礼、发福利所用。一块菜地达到了多重效果,却省下了好几项的其他费用支出,您还在等什么呢?
关于商会、俱乐部等,我们将建立树桩提供挂牌XX农场,为您的会员提供更好的增值服务和交流平台,我们农场的工作人员也将对您的会员进行秘书式的精心服务。
您在种植之初,需预先支付整个自然季的菜地租金,并和农场签订协议。这一季中,您可以随时带家人朋友到农场管理您的菜园,我们的工作人员也会定期给您发送微信照片,给您看您的蔬菜的成长面貌。如果您没有时间打理菜园,我们将免费为您提供管理服务,如果蔬菜熟了您没时间来,在授权的情况下我们会为您采摘蔬菜并帮您发顺风快递到您的厨房,吃上自己种植的新鲜安全的放心菜。
项目将在2014年4月底展开。蔬菜有效种植时间为5月-11月,期间能种植20余种蔬菜,更新交替种植两到三茬。即使是冬天土地也并未闲置,因为可以在秋季的时候种植过冬品种的青菜、小葱等,开春即可食用。还包括一次种植,多年食用的韭菜也可以过冬。保证您的一年土地都不会闲置,钱花的每一天都值。
农场周围环境优美干净,我们会将土地以最小30平米为单位进行圈分(如下图),设立独立的带锁篱笆门,保证您的蔬菜安全。需要特殊大型面积的也可以单独圈分。
干净整齐的田间路面,方便你的行车和行走。
项目地址介绍
开展农场项目的所在地为北京市南郊的房山区琉璃河镇务滋村(如下图地址所示),交通非常方便,您可以选择:
1、从北京城西方向过来的地主,我们推荐您选择走京港澳高速公路(原京石高速),于窦店出口出高速向东,过窦店环岛延交道方向行驶第三个红绿灯右转一公里即到。距离西三环只有32公里。首次我们可以去高速口接您。
2、从北京城东城南方向过来的地主,我们推荐您选择从南六环良乡官道出口出,于出口左转往南行驶5公里即到。首次我们可以去高速口接您。
此地理位置也是呷哺呷哺的种植基地所在位置(可见自然环境的优势),周围3公里拥有永定河分支的小清河,3800亩观光采摘梨树果园,拥有上百种梨,每年四五月份会举办梨花大会,果实成熟季组织便宜的采摘活动和梨王比拼大赛(如下图)。吃饭的饭店饭馆选择很多,关键之关键,您也可以烧烤,我们来提供设备。因此您的种菜旅程并不孤单,实为集健康种植和京郊一日游的最佳选择地。
我的承诺与回报
我们已有营业执照和部分土地,但是我们更需要您提前支持我们的项目,这样我们才能去流转更多的土地,进行更好的建设和服务。
对于支持我们的朋友,我们承诺所有认领土地的用户均享受同等待遇:
1、提供配套耕种设备;
2、提供种植技术辅导;
3、根据节气和气候的变化,及时提醒您种植或者采摘蔬菜;
4、您如果没有时间,我将免费为您提供种植和采摘服务,及时把自己种的新鲜蔬菜快递到您的手中(快递邮资货到付款)。
回报方式:
1、个人产品认领:农场每块认领土地定价为3000元/30平米/年,折合100元/平米/年。在众筹网上支持我们并成功认领的,我将优惠500元,并再免费赠送您全年价值500元的20种菜籽和菜秧。
2、企业产品认领:我将企业认领土地规格定位为面积≥100平米,企业在众筹网上支持我们并成功认领的,单价为80元/平米/年并赠送整块土地全年使用的20种蔬菜菜籽和菜秧。可以设立树桩为您的企业菜园挂牌,为企业免费提供开展活动所需的基础设备。
目前我们村农民户口人均拥有土地3.3亩,我们一家三代六口人,拥有20亩土地的使用权,并承包村民土地将近30亩。如果众筹网中推广项目众筹成功,可于一周内将其他土地清理出来。
备注:关于土地使用和承租的关键在于本村的农民户口,本人用以证明个人身份的相关资料已审核完毕。
其他备注信息
1、农场分地时间一般定在3月底4月初,我们会根据天气情况提前一周告知。为体现公平性,分地原则是根据农场通知分地发布后,市民自己抽签决定地块。老会员续订原有地块无需抽签。
2、没有任何种植经验也可以租种,我们有专门的技术指导,您可以边学边种。实际上,农场的会员大多是没有种植经验的,大家一起劳动一起交流,也是一个学习的过程。
3、来农场一周一次基本就够,在4、5月份的时候有时间就多来。俗话说人勤地不懒,更多辛勤劳作才能换来更多丰收喜悦。
4、虫子是植物的朋友,并不是所有虫子都要消灭干净的,维持一个好的、多样性的生态环境,打造健康的土壤对植物是最重要的,而且您家地块种的东西很多,大规模爆发病虫害的可能性很小。
5、30平米的土地全年平均可以产出300斤左右的蔬菜,基本可以供应3人家庭需要;农场最高产出没完全统计数据。农场比较勤劳的会员人家,大白菜、萝卜采收时会在200斤,除大白菜、萝卜外的蔬菜产出会在300斤,那样蔬菜全年产量会在500斤。
6、农场有让市民自己在场区烧烤的设施。可以露营,但必须提前预约,如果有团队活动,我们可以一起策划。
7、由于是纯自然环境下种植蔬菜,夏天可能会受大雨暴风等不可抗因素的影响,但是根据以往自己种植的经验,只要蔬菜架绑的够结实,基本不会对产量产生明显的影响。
8、根据实际运营中市民的要求,我们会逐渐增加相应的服务,但也可能需要缴纳一定费用,特殊要求可以直接联系工作人咨询。
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?3002 人已支持/限200人
如果您是个人或者家庭使用,我们建议您选择此项支持我们的方式。300元将在您到场认领土地时为您减免。
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